Стародавні теж пили пиво і їли раків

Пива - цього улюбленого нами напою, досить сильно пощастило: у нього дуже велика і цікава біографія. При цьому йому ніколи не загрожувало перебування в забутті: один за одним змінювалися правителі, релігії, моди або стилі, проте народ пиво пив завжди. Пив і нахвалював, не вдаючись у подробиці того, звідки воно взялося, хто його створив і т.д. Хоча, може, і даремно, тому що цей напій варто того, щоб всі цікаві подробиці з його біографії були відомі його шанувальникам.

З першими згадками про пиво можна було зіткнутися ще в античності. Вчені розкопали дуже стародавній манускрипт, зроблений на папірусі. У ньому ще більше трьох тисяч років тому якийсь батько лаяв свого сина за те, що останній часто буває в тому закладі, де п`ють «гаг» - один з найдавніших сортів пива.

Відео: РАКИ З ПИВОМ! Їмо на камеру. МУКБАНГ MUKBANG

Про рецептах виготовлення пива писали як Геродот і Діодор, так і Гекатей, і Теофраст.

У Тель-ель-Амарне - найдавнішою столиці Єгипту в храмі Нефертіті археологами з Англії були знайдені нечисленні залишки від пивоварні, що належить до кінця XV початку XIV в. ще до нашої ери.

Відео: ЩО ЯКЩО пити пиво щодня? # ІФ

В ті часи пінисте пиво було тим продуктом, який в раціоні єгиптян стояв в одному ряду з цибулею або хлібом.

Відомо, що однією з важливих складових у добовій нормі, котра видається будівельникам пірамід в Єгипті, були два дзбану пива, а центром пивоваріння в Єгипті був знаходиться в гирлі Нілу місто Пелузій. Ось чому пиво часто називали «пелузійскім напоєм».

Свідченням стрімкого розвитку пивоваріння найдавнішої цивілізації, зокрема на території, розташованої в Межиріччі, стали виявлені клиноподібні письмена, зроблені на глиняних табличках три тисячоліття тому до нашої ери. У них розповідається про те, що за два місяці на пивоварні царя в місті легаш переробили триста тонн ячмінного зерна.

У Стародавній Індії цей улюблений нами напій називався трохи інакше - «джовара» або «мурва» і готувався з злаку сорго. На санскриті пиво називалося «сура».

Стародавні китайці виготовляли пиво з рису, а в Америці часів до Колумба місцеві індіанці бавилися півообразним напоєм чича, зробленим з маїсу з додаванням перцю.

Виходить, що наші давні предки добре знали, що таке пиво, яке так популярно в наш час. Залишається тільки з`ясувати, з чим вони його пили, адже цілком імовірно, що це була солона або в`ялена риба, або того цікавіше - раки.