Як приготувати пшеничну кашу з грибами

Відео: Пшенична каша з м`ясом і грибами в мультиварці

Содержание

Відео: Пшенична каша з м`ясом і грибами в мультиварці
Вам знадобиться
Інструкція

Пшенична крупа багата вуглеводами, клітковиною, мікро- і макроелементами, вітамінами групи В. Одним з корисних властивостей цієї крупи є здатність знижувати рівень холестерину в організмі. Включивши в свій раціон кашу з пшеничної крупи, ви поліпшите імунітет і травлення.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 ст. пшеничної крупи;
- 2 склянки води;
- 50 г сухих грибів;
- 1 велика морква;
- 1 середня цибулина;
- 50 г рослинного масла;
- сіль за смаком;
- зелень.

Інструкція

Замочіть сухі гриби в гарячій воді і залиште настоюватися, через годину вийміть їх з рідини, обсушити і дрібно поріжте. Натріть на крупній тертці моркву і поріжте кубиками цибулю.

Обшпарте крупу окропом, злийте воду і кілька разів промийте під струменем холодної води. Потім викладіть її в каструлю і залийте двома склянками води для варіння, посоліть, накрийте кришкою і поставте на слабкий вогонь. Варіть хвилин 20 під кришкою, потім зніміть її і доведіть кашу до готовності.

Розігрійте на сковороді олію, обсмажте на ньому морква і цибуля до золотистого кольору. Потім додайте до овочів гриби і тушкуйте їх до тих пір, поки вони не стануть м`якими.

Розкладіть готову кашу по тарілках, зверху викладіть тушковані гриби з овочами і прикрасьте зеленню кропу або петрушки.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі