Сирно-торф`яної торт toorbakook
Відео: "торф`яної" пиріг / Toorbakook. Простий рецепт сирного пирога в пісочному тісті
Содержание
Сирно-торф`яної торт Toorbakook - дуже смачне ласощі з естонської кухні. Готується він просто, виходить ніжна випічка до чаю. На другу добу після приготування торт стає ще смачніше, так що не поспішайте розправлятися з ласощами в перший же день.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г сиру;
- - 400 г пшеничного борошна + 3 ст. ложки для начинки;
- - 350 г цукру;
- - 250 г вершкового масла;
- - 100 г сметани;
- - 4 яйця;
- - 4 ст. ложки какао-порошку;
- - пакетик ванільного цукру.
Інструкція
1
За пару годин до приготування торта дістаньте вершкове масло з холодильника, залиште його при кімнатній температурі. Потім в розм`якшене масло додайте 150 г цукру, гарненько розітріть. Додайте борошно і какао-порошок, знову розітріть в крихту. Форму застеліть пергаментом, висипте в неї половину отриманої крихти.
2
Приготуйте начинку. Для цього сир змішайте з цукром, що залишився (200 г), сметаною, вбийте туди ж курячі яйця. Збийте масу на повільній швидкості в кухонному комбайні, потім додайте ванільний цукор, всипте 3 ст. ложки борошна. Замість борошна ви можете в начинку додати таку ж кількість крохмалю.
3
Отриману сирну начинку викладіть поверх шоколадної крихти, засипте зверху залишками шоколадної крихти.
4
Випікайте торожно-торф`яної торт Toorbakook 45 хвилин при температурі 190 градусів. Потім повністю остудіть торт, не виймаючи його з форми. Залишиться тільки порізати готову випічку на порційні шматочки, потім подати до чаю або кави. Такий торт сподобається всім любителям випічки з сиром.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати шоколадно-кокосовий торт
- Як приготувати торт-пиріг "ведмедик"
- Як приготувати ніжний маковий торт
- Як спекти сирний торт
- Торт «пташине молоко»
- Торт "яєчня" з персиками і збитими вершками
- Сирний пиріг
- Торт "ведмеже ласощі"
- Торт «казка» з вином і згущеним молоком
- Торт «панчо» анансовий
- Смарагдовий торт з виноградом і фундуком
- Сирний пиріг з чорничної начинкою
- Полуничний торт з сирним кремом
- Торт зі сметани і згущеного молока
- Торт з фундуком
- Абрикосовий чізкейк
- Торт "халіф на годину"
- Торт "я тебе люблю"
- Ванільний яблучно-сирний пиріг
- Сирно-полуничний торт
- Пиріг з сирною начинкою