Як приготувати шоколадно-кокосовий торт
Відео: Кокосовий торт "Баунті". Як приготувати дуже смачний торт на свято
Содержание
Шоколадно-кокосовий торт має ніжний і м`який бісквіт. Начинка зі смаком кокоса, чимось нагадує шоколадку «Баунті». При приготуванні торт займає мінімум часу. Ласощі дуже смачне і вишукане.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 яєчних білка
- - 120 г вершкового масла
- - 0,25 ч. Л. гашеного соди оцтом
- - 14 ст.л. цукрового піску
- - 5 ст. л. какао-порошку
- - 3 ст. л. борошна
- - 270 мл молока
- - 200 г кокосової стружки
- - 5 ст. л. абрикосового лікеру
- - 4 яєчних жовтки
Інструкція
1
Приготуйте тісто. Спочатку відокремте білки від жовтків. Змішайте 1 ст.л. цукрового піску з жовтками. Збийте міксером білки і додайте 5 ст.л. цукрового піску. З`єднайте білкову суміш з желтковой, додайте соду, борошно і какао-порошок.
2
Змастіть вершковим маслом форму для випікання, влийте тісто і розрівняйте по поверхні. Випікайте в печі, розігрітій до 180 градусів, протягом 35-45 хвилин до утворення рум`яного кольору. Дістаньте бісквіт з печі і залиште остигати.
3
Приготуйте начинку. Змішайте цукровий пісок, молоко, вершкове масло і кокосову стружку, поставте на вогонь і злегка нагрійте приблизно 10-12 хвилин, щоб маса ущільнився. Приберіть з вогню і залиште остигати.
4
Приготуйте глазур. Змішайте 5 ст.л. молока, 2 ст.л. какао-порошку, поставте на вогонь і варіть до загустіння. Додайте 20 г вершкового масла і перемішайте.
5
Розріжте корж на 2 частини. Викладіть перший корж на блюдо, просочіть абрикосовим лікером і викладіть начинку, потім накрийте другим коржем і змастіть глазур`ю. Поставте в холодне місце на 8-10 годин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати торт з сирно-йогуртовим кремом
- Як приготувати заливний торт з полуницею і маскарпоне
- Як приготувати торт «малакофф»
- Як приготувати ніжний маковий торт
- Як приготувати торт «маульвурфторте»
- Як приготувати торт "шоколадний полон"
- Як приготувати торт "praga"
- Як приготувати торт expressio
- Як приготувати торт "афіни"
- Як приготувати торт "опера в білому"
- Як приготувати торт «трюфель»
- Як приготувати бісквітний торт «прага»
- Як приготувати торт brigadeiro
- Торт "шоколад в вишні"
- Готуємо кокосовий торт
- Торт "штучна робота"
- Торт "різдвяна бомба"
- Торт "зимова казка"
- Банановий торт «зірка»
- Торт "баскський берет"
- Торт "полуничне мохіто"