Торт "зимова казка"
Відео: Торт "Зимова казка" дуже домашній і смачний
Торт "Зимова казка" виходить дуже смачним, ніжним і легким. За смаком нагадує Raffaello. Таке ласощі готують на Новий рік і Різдво.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г мигдалю
- - 380 г згущеного молока
- - 500 г маскарпоне
- - 3 ч. Л. розпушувача
- - 100 г борошна
- - 3 яйця
- - 150 г цукрового піску
- - 100 г крохмалю
- - 70 г кокосової стружки
- - 4 ст. л. води
Інструкція
1
Приготуйте бісквіт. Збийте яйця з водою протягом 1-2 хвилини. Тонкою цівкою додайте цукрової пісок і збийте протягом ще 2-3 хвилин. Додайте борошно, розпушувач, 30 г кокосової стружки, крохмаль і збийте протягом 30-45 секунд.
2
Застелите форму папером для випікання і влийте тісто, рівномірно розрівняйте по поверхні. Розігрійте піч до 180 градусів, поставте бісквіт і випікайте протягом 30-35 хвилин до утворення рум`яного кольору.
3
Мигдаль залийте гарячою водою на 2-3 хвилини. Злийте воду і знову залийте гарячою водою і знову залиште на 2-3 хвилини. Очистіть мигдаль від лушпиння. Підсмажте його на сухій сковорідці. Приберіть з вогню і подрібніть в блендері до великої крихти.
4
Дістаньте бісквіт з печі, остудіть його і розріжте на два коржі.
5
Приготуйте крем. Маскарпоне збийте міксером, додайте згущене молоко, маса повинна вийде, як густа каша.
6
На блюдо викладіть перший корж, змастіть його кремом і посипте мигдалем. Накрийте другим коржем і знову змастити кремом, посипте кокосовою стружкою. Залиште торт настоятися на 8-10 годин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати торт з сирно-йогуртовим кремом
- Як приготувати заливний торт з полуницею і маскарпоне
- Як приготувати торт «малакофф»
- Як приготувати шоколадно-кокосовий торт
- Як приготувати торт «маульвурфторте»
- Як приготувати макове-горіховий торт зі згущеним молоком
- Як приготувати торт "смуглянка"
- Як приготувати торт "шоколадний полон"
- Як приготувати швейцарський торт
- Як приготувати торт expressio
- Як приготувати торт "опера в білому"
- Як приготувати торт «трюфель»
- Як приготувати бісквітний торт «прага»
- Як приготувати торт brigadeiro
- Банановий торт-суфле
- Торт "перлина сходу"
- Торт "різдвяна бомба"
- Банановий торт «зірка»
- Торт "пані валевська"
- Торт-рулет «казка»
- Торт сирний "в пошуках досконалості"