Абрикосовий чізкейк
Рецепт чизкейка з абрикосами припаде до смаку тим, хто не дуже любить занадто солодкі десерти. Цей чізкейк вийде в міру солодким, абрикоси додадуть ласощів невелику кислинку.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г сиру;
- - 500 г абрикосів;
- - 200 г вершкового масла;
- - 2 склянки борошна;
- - 4 яйця;
- - 4 ст. ложки какао-порошку;
- - 6 ст. ложок цукру.
Інструкція
1
Борошно змішайте з какао-порошком, ваніллю (можна і не додавати, потрібна для аромату) і 6 ст. ложками цукру. Додайте розм`якшене вершкове масло, перетріть в крихту, приберіть на 15 хвилин в холодильник.
2
Приготуйте начинку для майбутнього чизкейка. Для цього буде потрібно наявність блендера. Змішайте в ньому сир, яйця і абрикоси. Можете додати трохи цукру, щоб начинка не вийшла надто кислою.
3
Дістаньте з холодильника тісто, відкладіть 8 ст. ложок, а решту тіста викладіть на дно форми, змащеної вершковим маслом (можна застелити пергаментним папером). Утрамбуйте тісто, сформуйте бортики.
4
Вилийте на основу сирно-абрикосовий начинку. Зверху розкришити залишки тіста. Випікайте абрикосовий чізкейк півгодини при температурі 180 градусів. Потім готуйте ще 1 годину при температурі 120 градусів. Повністю остудіть чізкейк і тільки після цього діставайте з форми.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Випічка на кожен день: 5 швидких рецептів
- Як приготувати "чізкейк по-російськи"?
- Як приготувати брауні-чізкейк
- Шоколадно-банановий брауні-чізкейк
- Вишневий чізкейк без випічки
- Австралійський чізкейк
- Гранатовий чізкейк з малиною і ожиною
- Шоколадний чізкейк "капучино"
- Сирно-торф`яної торт toorbakook
- Ароматний абрикосовий пиріг
- Французький пиріг з абрикосами
- Вишневий чізкейк «нью-йорк» з крекером
- Шоколадне печиво з мигдальною глазур`ю
- Чізкейк з чорницею
- Ірландський чізкейк з горіхами пекан
- Ванільний яблучно-сирний пиріг
- Чізкейк в горошок
- Шоколадний чізкейк
- Чізкейк з полуницею
- Повітряний чізкейк з лісовими ягодами
- Яблучний чізкейк з пластівцями