Дешеві пивні напої

Потрібно відзначити, що так звані жіночі сорти пива, або пивні напої подаються споживачам зовсім не так, як чоловічі. Тут на перший план виходить дизайн упаковки і обіцянку не нашкодити жіночому організму. При цьому багато людей налаштовані щодо подібних напоїв вельми скептично, не без причин вважаючи їх іміджевим продуктом, який продається не завдяки своїм унікальним якостям, а завдяки гарній роботі маркетологів.

Реклама з сексуальним підтекстом, яскрава «стильна» упаковка, дизайн - все це розраховано на залучення уваги жіночої аудиторії, при цьому смакові якості таких напоїв не дуже хороші. Eve і Redd`s - одні з подібних напоїв.

Від смаку пива в них не залишилося практично нічого, оскільки ягідні добавки забивають його повністю. Формально такі напої можна назвати пивом, оскільки в їх складі є солод, але по факту це звичайні пивні коктейлі.

Виробники говорять про те, що подібні пивні коктейлі наносять жіночому організму менше шкоди, ніж звичайне пиво, хоча насправді в складі Eve і Redd`s присутні хімічні добавки - ароматизатори, які використовуються замість натуральних соків. Якщо вам подобається смак подібних напоїв, додайте в хороше, перевірене і не дуже міцне пиво ваш улюблений сік (бажано свіжовичавлений), такий напій зашкодить вашому здоров`ю набагато менше.

Фруктове пиво з кращих броварень

Якщо ж ви хочете спробувати справжнє фруктове пиво, зверніть увагу на творіння бельгійських і чеських пивоварів. Вони виробляють знамените вишневе пиво, а не дешеві алкогольні фруктові напої. Звичайно, воно набагато дорожче, але його смак можна порівняти зі смаком сурогатів.

Фортеця вишневого ламбіка знаходиться в межах від п`яти до шести градусів.

На сто літрів готового пива припадає близько тринадцяти кілограмів вишні. Її позбавляють від кісточок і мацерують в Ламбік (це сорт пива, який відрізняється спонтанним бродінням, яке досягається без додавання спеціальних пивних дріжджів).

Фруктовий цукор в вишні дозволяє пиву пройти вторинне бродіння. В результаті смак вишні повністю розкривається в готовому напої, але при цьому він не забиває натуральний смак хорошого пива.

Крім вишневого пива можна зустріти напої, приготовані на основі мускатного винограду або малини.

Бельгійці вважають, що для приготування такого фруктового пива, або «крику» найкраще підходить вишня сорту Схарбек, яка у великих кількостях вирощується неподалік від Брюсселя. Вишня цього сорту відрізняється невеликим розміром, зазвичай її збирають, коли ягоди починають перестигати, в цей час їх аромат стає особливо сильним.