Смузі «гаряча полуничка»

Потріть на тертці шматочок кореня імбиру, відіжміть з отриманої маси сік. Промийте свіжу полуницю, просушіть на паперових рушниках, пробийте разом з імбирним соком в блендері. Спробуйте на смак - якщо полуниця сама по собі солодка, то цукор можна не додавати. Але якщо потрібно - додайте цукру на свій розсуд. Поєднання солодкої полуниці і імбиру дуже оригінальне.

Викладіть в фужер полуничне пюре. Дрібно поріжте свіжу перцеву м`яту, засипте її цукром, відправте в блендер разом з соком з одного лайма, додайте вершки, пробийте до повної однорідності. Викладіть на полуничне пюре зверху м`ятний шар.

Промийте свіжу стиглу черешню, звільніть кожну ягідку від кісточок, збийте до однорідності блендером. Вийшов третій шар нашого густого корисного напою - викладіть його зверху на м`ятна пюре.

Розтопіть гарячий шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Прикрасьте рідким шоколадом краю фужера. Зверху прикрасьте ягодами полуниці чи черешні, можна прикрасити листочками м`яти, подавайте відразу.