Полуничний компот з м`ятою

Відео: Заготовки на зиму Компот з полуниці на зиму, простіше простого

Содержание

Відео: Заготовки на зиму Компот з полуниці на зиму, простіше простого
Вам знадобиться
Інструкція

Компот з полуниці люблять не тільки дорослі, а й діти! Що може бути краще, ніж відкрити взимку баночку компоту, насолодитися ароматом свіжої полуниці і згадати тепле літо? Ароматний полуничний компот з м`ятою і смородиновим сиропом - чудовий напій для святкового столу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- Полуниця - 2,5 склянки,
- цукор - 1 склянка,
- вода - 3 л,
- сік смородини (чорної або червоної) - 1 стакан,
- листя м`яти.

Інструкція

Описана нижче розкладка розрахована на 3-літрову банку. Полуницю очистити, добре промити під проточною водою кілька разів. Дати стекти. Висипати ягоди в підготовлені чисті, сухі банки. Кількість полуниці може бути трохи збільшено в залежності від її розміру - головне, щоб банку була заповнена приблизно на третину. Додати листя м`яти.

Після цього необхідно приготувати сироп: цукор розмішати з водою і варити на слабкому вогні до повного розчинення. Влити смородиновий сік.

Отриманим киплячим сиропом залити полуницю в банках, відразу ж герметично закатати кришками (попередньо прокип`яченими у воді). Обережно перевернути банки догори дном і вкрити ковдрою на добу. Готовий компот зберігати в прохолодному місці.

Намагайтеся брати полуницю для заготовок стиглу, з щільною м`якоттю. З таких ягідок компот вийде більш насиченим і ароматні.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі