Смачний холод

Найлегше зробити заморожений десерт на паличці, просто відправивши в морозилку фруктовий сік в спеціальній формі. Але можна знайти варіанти і креативніше.
Пропоную вашій увазі 10 оригінальних рецептів приготування морозива: змішуючи звичайні інгредієнти і комбінуючи класичні смаки і аромати, можна отримати найнесподіваніші і вишукані варіації.
Кавун + помідор + перець
Це дивне, інтригуюче поєднання продуктів. Якщо ви готові до сміливого експерименту, змішайте в блендері кавун і помідори. Одержаний сік розлийте по формах. У кожну форму можна додати шматочок свіжого зеленого перцю.
Ківі + мед + сік

Подрібнити в блендері ківі, змішати його з будь-яким з ваших улюблених соків. Підсолодити медом і залити в формочки.
Шоколадне печиво + молоко

Фруктової симфонії можна надати незвичайний смак, якщо заморозити фрукти з молоком і печивом.
Селера + базилік

Несолодке, але освіжаючий морозиво можна приготувати з селери. Натріть його на тертці і відіжміть отриману суміш через марлю, щоб отримати сік. Змішайте в блендері з базиліком і заморозьте.
Кокосове молоко + чорниця

Чорниця і кокос ростуть в різних кліматичних умовах і майже на протилежних кінцях світу, але в десертах уживаються разом прекрасно. З чорницею все зрозуміло, але і кокосове молоко легко приготувати самостійно. Натріть білу м`якоть на тертці або подрібніть в блендері. В отриману масу влийте 1-2 чашки теплої води. Чим менше води, тим більш насиченим за смаком буде кокосове молоко. З отриманої маси шляхом здавлювання отримаєте кокосове молоко і процідіть його через марлю. Тепер воно може бути заморожено з чорницею.
Авокадо + лимон + кокосове молоко

Ще одне експериментальне морозиво: з двох лаймов потрібно вичавити сік, в блендері змішати цей сік з авокадо, кокосовим молоком і склянкою листя естрагон. При бажанні можна додати цукор.
Манго + полуниця

Все просто: подрібніть манго в блендері, додайте воду і залийте у формочки з шматочками полуниці. А можна просто взяти сік манго і не морочитися з блендером.
Малина + йогурт

У блендері змішайте йогурт з малиною і залийте цю суміш у формочки.
Чай + вершки

Заваріть чай з цукром і згущеним молоком. Заповніть цією сумішшю форми тільки наполовину і поставте на пару годин в морозилку. Потім долийте в ці форми вершки і тримайте в морозилці до тих пір, поки і цей шар не замерзне. Двошарове морозиво готово!
Ананас + чорниця + банан + полуниця + йогурт

Це морозиво робиться за принципом «чим більше, тим краще». Змішайте в блендері ананасовий сік, чорницю, банани, полуницю і йогурт. Додайте в отриману суміш ягоди чорниці та суниці, а потім залийте суміш у форми. Смак дивовижний.