Мікрохвилі не за призначенням

Сучасну квартиру дуже складно уявити без мікрохвильової печі. Вона є практично в кожній кухні, що зовсім не дивно, особливо коли ти живеш в мегаполісі.
В умовах великого міста, коли часу зовсім немає, мікрохвильовка дуже виручає, допомагаючи швидко приготувати якісь легкі страви або підігріти вже приготований обід і вечерю. Одним словом, цей гаджет істотно полегшує життя сучасній людині.
Насправді за допомогою мікрохвильової печі можна не просто нагрівати їжу. Представляю вам 10 варіантів, як використовувати цей агрегат не зовсім за призначенням.
Ніяких сліз при шатківниці лука
Плачете постійно, коли нарезаете цибулю? Давайте раз і назавжди позбудемося цих сліз. Більше ніяких мук і дискомфорту.
Щоб цибуля не провокував сльози, потрібно просто зрізати обидва кінці цибулини і помістити її в мікрохвильовку. Далі необхідно нагрівати цибулю 30 секунд. Смак і всі корисні речовини цибулі не втратяться, а ось що провокують сльозовиділення ензими випаруються.

Більше соку з лимонів, лайм або апельсинів
Щоб видавити максимум соку з цитрусових, наприклад, для салатів або десертів, необхідно помістити їх в мікрохвильову піч на 15-20 секунд. За цей час м`якоть лимонів, лайм і апельсинів трохи пом`якшиться, що дозволить отримати куди більше соку, ніж без цієї хитрої маніпуляції.

Легке позбавлення від часниковою лушпиння
Якщо не хочете довго возитися, чистячи часник, цю проблему вирішить мікрохвильова піч, як би дивно це не звучало. Просто поставте головку часнику в мікрохвильовку і нагрівайте 15 секунд. Лушпиння стане вологою, і її можна буде легко видалити.

Немає черствому хлібу
Не поспішайте позбуватися від зачерствілого хліба. Його можна «реанімувати» і повернути свіжість. Необхідно обернути скибочки хліба вологою серветкою і нагрівати в мікрохвильовій печі протягом 10 секунд на повній потужності. При необхідності операцію можна повторити до досягнення бажаної м`якості хліба. Такий хліб потрібно буде з`їсти відразу. Повторно фокус не спрацює.

Декрісталлізація меду
Якщо мед здається вам занадто густим, якщо він засахарілся, то допоможе мікрохвильовка. Нагрійте в ній банку без кришки протягом 2 хвилин при низькій потужності. Мед знову стане текучим і повністю збереже свій смак.

Дезінфекція губок для миття посуду і пластикових дощок
Не варто міняти кухонні губки раз в кілька днів. Намочіть їх у воді з додаванням столового оцту або лимонного соку і нагрівайте в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини. Таким чином рекомендується дезінфікувати губки, якими ви протирали стіл і дошки, обробляючи сире м`ясо і курку.
Також можна дезінфікувати пластикові обробні дошки. Спочатку їх потрібно добре помити, потім натерти половинкою лимона і після цього нагріти в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини.

Мікрохвильовка і цедра лимона
Висушити цедру лимона можна дуже легко і швидко. На паперові серветки викладіть цедру і прогрійте на повній потужності 2 хвилини. Через невеликі проміжки часу перемішуйте цедру. Після охолодження, коли ви побачите, що вона стала сухою і ламкою, перекладіть її в скляний посуд і щільно закрийте.

Легкий спосіб розмочити сочевицю і квасоля
Мікрохвильова піч допоможе прискорити процес розмочування сочевиці або квасолі. Для цього більше не знадобиться тримати продукти у воді цілу ніч.
Помістіть сочевицю і квасоля в миску, залийте водою, додайте дрібку соди і нагрівайте протягом 10 хвилин в мікрохвильовці. Залиште остигати на 30-40 хвилин. Все готово.

Видалення шкірки з фруктів і овочів
Нелегке завдання, чи не так, очистити від шкірки помідори або, скажімо, персики? І тут знову мікрохвильовка може надати неоціненну допомогу! Просто нагрійте фрукти протягом 30 секунд на високій потужності і залиште на пару хвилин остигати. Ви станете свідком маленького дива: шкірка почне сама відставати прямо у вас на очах і ваша мета буде досягнута без зусиль.
Грілка з крупи
Терміново знадобилася грілка, а вдома її немає? Швидко спорудити грілку можна за допомогою мікрохвильової печі. Потрібно просто насипати в чистий носок крупу (наприклад, рис або гречку) і розігріти протягом 30 секунд - 1 хвилини в залежності від бажаної температури.