Посуд для СВЧ повинна добре пропускати через себе мікрохвилі, за рахунок яких відбувається приготування або розігрівання їжі. Якісний посуд витримує контакт з гарячою рідиною і продуктами. Для приготування їжі в мікрохвильовій печі можна купити скляну, керамічну, глиняний і спеціальну пластмасовий посуд. Будь-які ємності з металу, або оброблені залізними елементами, не підходять: з`являться іскри, і мікрохвильова піч вийде з ладу. У кришталевій посуді навряд чи хтось буде готувати, але варто сказати, що і вона не підходить.

Посуд зі скла


Скло - це ідеальний варіант для СВЧ. Такий посуд буває вогнетривкої і термостійкого. Дорого, але покупка себе виправдає. У скляних каструльках і формах варять, смажать і запікають продукти. Якщо ви хочете перевірити, чи підійде цей посуд для мікрохвильовки, поставте її в піч разом зі склянкою, наповненою водою. Потім включите техніку на одну хвилину. Вода стане теплою, а правильна скляна ємність так і буде холодною. Є один момент: навіть жаропрочное скло не терпить різких перепадів температур, тому в гарячу каструльку ніколи не наливайте холодну воду.

пластмасовий посуд


Контейнер з пластмаси - незамінна річ для розігріву і розморожування їжі. У такому посуді можна і приготувати їжу, проте вона повинна бути виготовлена ​​з високоякісного пластику. На дні такої ємності ви побачите напис +140 ° C - це термостійкість. Якщо пластмасовий посуд при нагріванні в СВЧ деформувалася, це говорить про відсутність якості. Пластик, під дією високих температур, виділяє небезпечні для здоров`я хімічні речовини. Продукти, в яких велика кількість жиру і цукру, в посуді з пластику готувати не рекомендують. Для цих продуктів підійде скляна форма.

Одноразовий посуд для СВЧ


Має термостійке покриття, завдяки чому її можна застосувати для розігріву їжі. Пергамент і паперовий пакетик підійдуть для пиріжків, булочок, бутербродів. Упаковки для духовки також відмінно підійдуть для мікрохвильовки, адже вони спокійно витримують температуру кипіння. Тільки стежте, щоб у цій упаковки не було затискачів з металу. Випічку можна розігрівати, обернувши її серветкою з бавовни. Однак це небезпечно, якщо техніка працює в неправильно вибраному режимі.


Якщо ви вирішили використовувати звичайний посуд, яка не призначена для СВЧ, то вона швидко прийде в непридатність. Під впливом мікрохвиль матеріал, з якого зроблена така ємність, стає крихким і тріскається. Не економте, купіть для своєї мікрохвильовки правильні каструлі і контейнери.

Відео: Як підібрати тарілку для мікрохвильової печі