Раціон харчування для тих, хто стежить за фігурою


Правильне харчування передбачає дотримання пропорцій, що забезпечують надходження в організм вірного співвідношення білків, жирів і вуглеводів. Оптимальніше за все дотримуватися п`ятиразового харчування: по 25% денного раціону - на сніданок і вечерю, 30% - на обід, по 10% - на два перекуси.

Сніданок повинен містити білкові продукти і складні вуглеводи. Якщо ви хочете зберегти стрункість фігури, почніть день з вівсяної або гречаної каші, сиру, омлету, нежирного м`яса, ягід, тостів з цільнозернового хліба. На другий сніданок бажано вжити клітковину - свіжі фрукти або овочі. Також можна побалувати себе овочевими або фруктовими смузі.

Обід - самий об`ємний прийом їжі за день. Він повинен складатися зі складних вуглеводів, невеликої кількості білка і клітковини. Їжте на обід овочеві, м`ясні чи рибні супи, рибу, куряче м`ясо, яловичину, бурий рис або гречку, тушковані овочі або овочеві салати.

На полуденок дозволяється з`їсти трохи солодкого - це допоможе нормалізувати рівень цукру в крові. Підійдуть для полудня фрукти, сухофрукти і легкі десерти.

Вечеря повинна бути самим низькокалорійним прийомом їжі і складатися з білків і клітковини. Ідеальний варіант - тушковані овочі або салат з нежирним м`ясом або рибою. Добре для вечері підходить і сир. Він містить особливий білок - казеїн, який незамінний для правильного харчування і побудови м`язів. Крім того, казеїн дає тривале відчуття ситості, завдяки чому у вас не з`явиться бажання зробити нічний набіг на холодильник.

Корисні поради


Назавжди виключіть зі свого раціону покупні соуси - вони містять багато цукру, жирів, консервантів та інших шкідливих речовин. Заправляйте салати рослинним маслом, соком лимона, натуральним йогуртом або сметаною.

Перестаньте вживати різні маргарини і спреди - ці продукти містять транс-жири і інші добавки, шкідливі для здоров`я серця і всього організму. Крім цього, маргарин викликає утворення тромбів в судинах.

Запам`ятайте корисну звичку починати день зі склянки теплої води, випитої натщесерце. У воду можна додати сік половинки лимона і чайну ложку меду. Завдяки цьому напою ви поліпшите метаболізм і уникнете переїдання. Зменшити необхідні для насичення порції допомагають також мінеральна вода і томатний сік, випиті за 20-30 хвилин до прийому їжі.

Постарайтеся спати не менше 8 годин на добу. Люди, які регулярно відчувають дефіцит сну, набагато частіше набирають зайву вагу через проблеми з обміном речовин.

Відмовтеся від пива і солодких вин на користь сухого вина. Кожне вживання алкоголю супроводжуйте невеликою порцією білкового продукту, наприклад, скибочкою сиру.