Таємниця мертвої і живої води
Вода є найнеобхіднішої рідиною для нашого існування. І справа не тільки в тому, що ми складаємося більше, ніж на дві третини з води. У воді зародилося перше життя, і, як наслідок, саме вода була тією основою, на якій будувався метаболізм всіх живих істот, що мешкають, або, коли-небудь жили на Землі.
Без їжі людина може прожити кілька місяців, а без води - лише кілька днів. Але, вода - це не просто універсальний розчинник і спосіб доставки усіляких поживних речовин в клітини нашого організму. З кожним роком нові дослідження вчених відкривають нам нові і нові секрети цієї воістину чарівної рідини.
Вода з точки зору хімії - дуже проста речовина, але за цією ширмою простоти ховається безліч загадок і таємниць. Незважаючи на те, що її вивчення присвятили свої життя чимало дослідників, вона до цих пір не вивчена до кінця. У науковому світі існує думка, що наше життя - це перманентна боротьба за воду.
Людство здавна розділяло воду на «живу» і «мертву». Кожній з них приписувалися свої певні властивості, згодом відкинуті наукою, як не відповідають дійсності. І тільки останнім часом до питання знову вернулісь- пов`язано це було, в першу чергу завдяки розвитку фізики та біології.
Наприклад, з`ясувалося, що у водню існують три ізотопи, що відрізняються кількістю нейтронів - звичайний водень без нейтронів, дейтерій і тритій (з одним і двома нейтронами відповідно). Воду, до складу якої входить дейтерій назвали важкою водою, а воду з тритієм - надважкої. Незважаючи на те, що цих різновидів води дуже мало, вони впливають на людину, причому негативне. Так важка вода призводить до уповільнення росту клітин і прискорює старіння. Споживання важкої води не втамовує спрагу. А надважку воду взагалі є радіоактивною.
Крім того, якщо воду при певних умовах приводити електролізу, вона поділяється на дві різні рідини, що відрізняються рівнем кислотності або рН. Мертва вода має кисле середовище, і тому має яскраво вираженим антибактеріальним і дезінфікуючу дію. Її можна використовувати для загоєння гнійних ран і захворювань шкіри. Жива ж вода має лужне середовище і може виступати в ролі біостимулятора. Її вплив призводить до стимуляції росту клітин, підвищенню імунітету організму і прискоренню виведення з нього продуктів метаболізму. Незважаючи на гадану «нейтральність» обидва ці види води є сильнодіючими реагентами і їх застосування повинно спиратися на певний досвід і проводитися з усіма необхідними заходами безпеки.
Існує безліч теорій про те, що вода - це не просто рідина, це величезна матриця пам`яті, що зберігає в собі інформацію про всі події, що відбувалися з нею за якийсь час. Пояснення цьому феномену слід шукати у властивостях води пов`язувати власні молекули один з одним за рахунок, так званих, водневих зв`язків. Деякі вчені висувають думку, що до складу води входять не просто два атоми водню і один атом кисню, а насправді вода являє собою полімер, що складається з декількох десятків або сотень молекул Н2О. Ці макромолекули, в силу своїх електричних і магнітних властивостей, здатні взаємодіяти з полями і накопичувати в собі певну інформацію.
На більш високому рівні вода являє собою складну ієрархічну структуру, в яку входять тисячі макромолекул і їх поведінка може залежати від найрізноманітніших факторів. Наприклад, одним з таких рівнів є осередок води, що складається приблизно з сорока п`яти тисяч молекул води, яка реагує на концентрації певних амінокислот в клітці живого організму, причому реакція на одні й ті ж кислоти однакова практично у всіх організмах. Хто знає, можливо, передача інформації в нашому організмі має не тільки електричну або синоптичну структури, але ще і «водну»? Численні експерименти тривають, і ніхто вже не дивиться на вчених, що займаються водою, як на шарлатанів - їхні методи цілком наукові і мають практичну цінність.
У будь-якому випадку, варто звертати найпильнішу увагу на якість води, яку ми споживаємо. Також, за вмістом води в тілі людини можна судити про його возрасте- тут вода виступає в якості «індикатора старіння». Діти до року мають в своєму організмі найбільшу концентрацію води - до 85%. Після досягнення повноліття цей відсоток зменшується до 65%, а в старості падає до 20%.
Звідси випливає висновок, що введення в організм якісної води в потрібних кількостях нормалізує обмін речовин і продовжує молодість. Якість води безпосередньо впливає на якість життя.
З початком промислової ери проблема чистої води стала особливо гострою. Відходи промисловості, що скидаються без якої б то, не було фільтрації в водойми значно погіршують не тільки екологічну обстановку, але і дуже негативно впливають на якість життя населення. Існують чотири класи води за ступенем забрудненості. До першого, чистого в даний час відноситься не більше 2% води, а до 4му - самому брудному, цілих 20%.
Незважаючи на, відносно недавно, прийняті урядом заходи, що регулюють промислові викиди, ситуація ще далека до досконалості. Відсталі країни, намагаючись «наздогнати» промислово розвиненіші, не переймаються тим, що вони роблять з навколишнім середовищем. Щороку понад шістдесят тисяч квадратних кілометрів землі перетворюються на пустелю, а з чистою і відносно чистої води приблизно 150 мільярдів тонн води переходять в категорію «брудної». Подібний безконтрольний підхід до земляних та водних ресурсів вже через п`ятдесят років призведе до серйозних демографічних проблем.
Людству потрібно задуматися про те, що наш будинок - Земля потребує перегляду такого варварського ставлення до нього, в першу чергу, до води. Рослини, в кінці кінців, можна вирощувати і без грунту, а ось без води життя неможливе ні в якому вигляді.
- Вода-запорука здоров`я.
- Роль води в схудненні
- Корисні властивості питної води
- Пити чи не пити? Як очистити питну воду
- Навіщо пити воду або 6 фактів на користь чистої води
- Як вибрати питну воду
- Чому потрібно охороняти водойми
- Чому не можна кип`ятити воду двічі
- Чому вода піниться
- Як берегти воду
- Чому потрібно берегти водойми
- Чому не можна пити морську воду
- Як захистити воду від забруднення
- Як структурувати воду
- Чому потрібно охороняти воду
- Способи зниження жорсткості води
- 10 Цікавих фактів про воду
- Доступні процедури: красу подарує вода!
- Незаперечні факти про користь чистої води
- Користь чистої води
- Чи шкідлива мінеральна вода