Сирники з духовки з кремовою начинкою
Відео: Сирники в духовці. смакота)
Для різноманітності можна приготувати сирники в духовці. Вони виходять смачніше, ніж приготовані на сковороді, і корисніше.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - пергамент;
- - деко;
- - сито;
- - міксер;
- - блендер;
- - сир 350 г;
- - відварений рис 1 стакан;
- - родзинки 2 ст. ложки;
- - цукор 100 г;
- - яйце куряче 1 шт .;
- - борошно 3 ст. ложки;
- - манна крупа 2 ст. ложки;
- - сіль на кінчику ножа;
- - ванільний цукор 5 р
- Для крему:
- - сирний сир 4 ст. ложки;
- - сметана 100 мл;
- - цукор 2 ст. ложки;
- - малина 1 стакан;
- - цедра лимона 1 ст. ложка;
- - сік лимона 1 чайна ложка.
Інструкція
1
Готуємо тісто. Сир протріть через сито і перемішайте з відвареним рисом. Додайте ванільний і звичайний цукор, родзинки, сіль і яйце. Замісити тісто, поступово додаючи борошно і манну крупу. Залиште на 10-15 хвилин, щоб манна крупа набухла.
2
У глибокий посуд вилийте сметану, сирний сир і збийте міксером протягом 2-3 хвилин. Половину малини залиште для прикраси, решту перетворите в пюре за допомогою блендера.
3
У сирно-сметанним масу додайте ягідне пюре, цукор, цедру лимона і збийте міксером на великій швидкості. В кінці збивання крему додайте лимонний сік.
4
З приготованого тесту сформуйте коржі. Деко застеліть пергаментом і викладіть коржі. В середині кожного сирника зробіть невелике заглиблення. Кремову начинку викладіть в поглиблення. Випікайте сирники протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів до золотистого кольору.
5
Готові сирники прикрасьте малиною і подавайте на стіл.
Зверніть увагу
Замість відвареного рису можна використовувати подрібнені вівсяні пластівці.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сільський сирний пиріг з пісочної крихтою
- Як приготувати сирний пиріг
- Як приготувати шоколадний маннік з халвою
- Як приготувати сирники з морквою по госту?
- Як приготувати яблучні сирники без борошна
- Як приготувати сирний пиріг з сирного тесту
- Як смажити сирники
- Як приготувати сирні сирники
- Як приготувати малиновий пудинг
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати сирники з бананом
- Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом
- Карамельний кекс з бананом
- Сирний пиріг з чорницею
- Сирна запіканка з вишнями
- Маннік з малиною
- Сирний пиріг з персиками
- Торт "я тебе люблю"
- Морквяний торт з вівсяними пластівцями
- Сирники, фаршировані курагою
- Сирні еклери