Торт «олександра»
Відео: Торт "Київський" | HD | ~ Олександр Селезньов ~ Солодкі історії
Содержание
Торт «Олександра» - це ідеальний варіант для домашнього чаювання. Смачний десерт багатьом знайомий з дитинства. Тонкі шари бісквіта просякнуті найніжнішим кремом. Загалом, даний смакота!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Склад тесту:
- - сухарі панірувальні - 1/2 склянки;
- - яйця середнього розміру - 7 штук;
- - пудра цукрова - стакан;
- - масло вершкове - 100 грам;
- - шоколад - 50 грам;
- - горіхи мигдальні молочні (за бажанням).
- Склад крему:
- - масло вершкове - 150 грам;
- - пудра цукрова - склянки;
- - одне яйце;
- - столова ложка коньяку.
- Склад глазурі:
- - цукор - один стакан (200 мл);
- - масло вершкове - 10 грам;
- - шоколад - 30 грам.
- Для прикраси будуть потрібні збиті вершки.
Інструкція
1
Масло ретельно розітріть з жовтками і цукровою пудрою, потім введіть розм`якшений шоколад, за бажанням - мигдальні горіхи. Все перемішайте до однорідної маси. Акуратно додайте збиті білки, на завершення - панірувальні сухарі.
2
Форму злегка змастіть маслом (вершковим), трохи присипте борошном, рівномірно розподіліть в ній тісто. Пекти при температурі не вище 200о С. Готову охолоджену заготовку розділіть на два коржі.
3
Для начинки: вершкове масло змішайте з цукровою пудрою і яйцем, Вейт коньяк.
4
Для глазурі: цукор розчиніть у невеликій кількості води, доведіть до кипіння, в кінці додайте масло і розм`якшений шоколад, дайте суміші закипіти знову.
5
Крем викладіть на нижній корж, прикрийте другим коржем, залийте глазур`ю, декорують збитими вершками. Приємного чаювання!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як в домашніх умовах приготувати торт «київський»
- Як спекти смачний торт «пташине молоко»
- Як приготувати полуничний торт зі свіжих ягід
- Як приготувати кекс з черешнею і шоколадом
- Як приготувати незвичайний "баноффі пай"
- Як приготувати шоколадний рулет "веселий негреня"
- Як приготувати торт «віденський вальс»
- Як приготувати ніжний млинцевий торт з бананами
- Французький шоколадний торт
- Торт "шоколадний пломбір"
- Малиновий торт-суфле без випічки
- Шоколад для діабетиків
- Трюфельний торт
- Торт «золоті ромашки»
- Шоколадно-горіховий торт з "нутелою"
- Полуничний торт з сирним кремом
- Торт "норка крота"
- Пончики в глазурі
- Торт "я тебе люблю"
- Морквяний торт з вівсяними пластівцями
- Торт «чародійка»