Торт «золоті ромашки»
Відео: Райдужний торт з золотими патьоками (техніка виконання)
Кожен мій день народження - це завжди новий тортик. Деякі вважають, що готувати на таке важливе торжество по які випробуваним рецептом - ризик. Але без ризику ніяк! І ще жодного разу про це не пошкодувала.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно - 2 склянки,
- - вершкове масло - 200 г (+100 г для крему),
- - яйце - 2 шт.,
- - розпушувач для тіста - 1 пакетик,
- - цукор - 100 г,
- - сметана (20%) - 1,5 склянки,
- - шоколад чорний - 200 г,
- - ванілін за смаком,
- - какао-порошок - 2 ч. л.,
- - варене згущене молоко - 100 г.
- Для мастики:
- - маршмеллоу - 100 г,
- - вершкове масло - 1 ст. л.,
- - харчовий барвник жовтого кольору,
- - цукрова пудра - 300 г,
- - декоративна стрічка для прикраси.
Інструкція
1
Розм`якшене масло розтерти з цукром до білого кольору. Шоколад розтопити на водяній бані, злегка остудити. Додати до маслу збиті яйця. Збиваючи, влити сметану, висипати борошно і розпушувач, ванілін і в кінці додати розтоплений (але не гарячий!) Шоколад.
2
Покласти тісто в попередньо змащену маслом форму для торта і випікати в духовці при 190 градусів близько півгодини. Готовий корж розрізати навпіл і промазати кремом (масло + згущене молоко + какао-порошок).
3
Зверху також обмазати кремом. Маршмеллоу покласти в миску, додати вершкове масло і розігріти в мікрохвильовій печі протягом 30 с. Додати цукрову пудру, харчовий барвник і перемішувати, поки суміш не стане схожою на пластилін. Розкачати, вирізати формочкою пелюсточки і сформувати ромашки. У центр кожної капнути розтоплений шоколад. Прикрасити ромашками торт. Обв`язати його декоративною стрічкою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати торт "смак"
- Як зробити торт "зебра"
- Як приготувати незвичайний шоколадний торт
- Як приготувати шоколадний торт по-американськи
- Як приготувати пишний торт
- Торт "шоколадний пломбір"
- Пиріг «шарлотка»
- Торт полуничний
- Шоколадний торт «солодкі мрії»
- Шоколадний торт
- Торт "іван кучерявий"
- Торт «повітряний поцілунок»
- Торт «олександра»
- Торт "норка крота"
- Торт "славний"
- Торт "я тебе люблю"
- Морквяний торт з вівсяними пластівцями
- Торт «чародійка»
- Торт "зебра"
- Торт "пальчики оближеш"
- Шоколадні брауні