Млинці шоколадні з сиром
Відео: Кофейно-шоколадні млинці з сирною начинкою
Млинці з використанням какао вносять у смак різноманітність. А начинка з сиру приємно його доповнює. Такий сніданок дозволить відчувати почуття ситості до самого обіду.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яйця курячі - 3 шт .;
- - молоко - 2 склянки;
- - борошно в / с - 2 склянки;
- - какао-порошок - 2 ст.л .;
- - цукровий пісок - 4 ст.л .;
- - пекарський порошок - 1 пакетик;
- - сіль - щіпка;
- - рослинна олія;
- - курага - кілька штук;
- - сир - 400 г;
- - родзинки - 100 г.
Інструкція
1
Яйця помийте, розбийте по черзі в об`ємну миску. Додайте до них дві столові ложки цукрового піску, стакан молока і щіпку солі. Збийте склад за допомогою міксера, на середній швидкості. Можна обробити продукти за допомогою віночка або виделки. Другий склянка борошна змішайте з пекарським порошком або з половиною чайної ложки харчової соди. Цю суміш викладіть в яйця, перемішайте. Какао-порошок просійте і додайте в загальну масу. Борошно, що залишилося також змішайте з тестом. Далі вливайте поступово молоко і помішуйте. Досягніть отримання тіста у вигляді рідкої сметани.
2
Приготуйте сковороду, краще якщо ви використовуєте чавунну, розжарите її і змастіть рослинною олією. Виливайте тісто по порціях на робочу поверхню сковороди, обсмажуйте млинці з двох сторін.
3
Родзинки помийте і залийте окропом, залиште для набухання на 15-20 хвилин. Потім злийте воду і обсушіть ягоди. Складіть підготовлений родзинки в чашку, додайте сир і дві столові ложки цукрового піску, перемішайте. Курагу помийте, обсушіть і постарайтеся нарізати з неї смужки для зав`язок.
4
На край кожного млинчика викладіть частина приготовленої сирної начинки. Загорніть млинці трубочками. Кожну заготовку з двох сторін зав`яжіть смужками кураги. Утворені "цукерки" розкладіть на тарілці, запропонуйте до шоколадним млинців сметану або конфітюр.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати торт з сирно-йогуртовим кремом
- Як приготувати шоколадний маннік з халвою
- Як піч бездріжджові млинці
- Як приготувати пиріг «ранкова роса»
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати незвичайний шоколадний торт
- Сметанний пиріг з какао
- Млинці з бананами і шоколадним кремом
- Шоколадні млинці
- Печиво з начинкою з сиру
- Апельсинові млинчики
- Млинці тірамісу
- Шоколадні млинці з апельсиновим соусом
- Шоколадне печиво з мигдальною глазур`ю
- Шоколадні горішки
- Шоколадний пиріг з вишнею та какао
- Шоколадні млинці з ніжною начинкою
- Торт "крепвіль"
- Чорничні млинці з лимонною цедрою
- Ванільно-шоколадний мармуровий пиріг
- Шоколадні брауні