Гарбузовий рулет
Відео: Оочень смачний *** БІСКВІТНИЙ ГАРБУЗОВИЙ Рулет ***** ROLL pumpkin
Содержание
Рулет з гарбуза не просто смачне, але ще і дуже корисне блюдо. А волоські горіхи і кориця в поєднанні з гарбузом, додадуть рулету оригінальний смак. Пропоную спробувати приготувати рулет простим рецептом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яйце - 1 шт .;
- - борошно - 500 г;
- - гарбуз - 1 кг;
- - волоські горіхи (очищені) - 150 г;
- - цукор - 100 г;
- - цукрова пудра - 1 ст. л .;
- - масло вершкове - 100 г;
- - масло рослинне - 2 ст. л .;
- - кориця - 1,5 ч. л .;
- - сіль - щіпка.
Інструкція
1
Приготування тесту. Збийте яйце міксером, посоліть, додайте 250 мл води, перемішайте. Поступово всипте борошно і замісіть тісто. Закрийте тісто харчовою плівкою і залиште на 30 хвилин.
2
Начинку приготувати так. Гарбуз очистите від шкірки. М`якоть натріть на крупній тертці. Додайте цукор і корицю. Волоські горіхи подрібніть ножем або блендером до стану великої крихти і додайте до гарбузі (залиште трохи горіховою крихти для прикраси). Перемішайте.
3
Вершкове масло розтопіть.
4
Тісто розділіть на дві рівні частини. Кожну частину розкачати в тонкий пласт (товщиною близько 3 мм). Змастіть пласти тіста розтопленим вершковим маслом. На один пласт рівномірно викладіть начинку, а зверху покладіть другий пласт. Поверніть рулетом.
5
Змастіть рулет вершковим маслом і посипте горішками. Перекладіть рулет на змащений олією лист і акуратно поріжте на великі однакові шматочки. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів 45 хвилин. Після того як рулет охолоне, посипте його цукровою пудрою. Блюдо готове.
Корисна порада
Посипати рулет можна "пелюстками" мигдалю.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пряний десерт з гарбузом і сиром
- Як приготувати гарбузовий пиріг з чорносливом в коньяку
- Як спекти торт "тришаровий"
- Як приготувати кекс з черешнею і шоколадом
- Як приготувати горіховий пиріг з малиновою начинкою
- Як приготувати шоколадний рулет "веселий негреня"
- Як приготувати рис з гарбузом
- Як приготувати вершкові булочки
- Як приготувати котлети з гарбузом
- Як приготувати банановий рулет з сиром
- Як приготувати пудинг з гарбуза і манго
- Як приготувати тістечка з курагою
- Відкритий пиріг з гарбузом, пореєм і козячим сиром
- Печиво з начинкою з сиру
- Бріош з горіхами
- Пиріг з потрійною начинкою і яблуками
- Морквяний торт з вівсяними пластівцями
- Сирні еклери
- Рулет з лимонним кремом
- Вишневий пиріг з шоколадом
- Торт з горіхами і пудингом