Суші з сьомгою
Відео: Як зробити суші з сьомгою
Суші з слабосоленої сьомгою є одним з найсмачніших варіантів приготування страви. Такі суші виходять ніжними на смак і їх легко приготувати в домашніх умовах.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г сьомги слабосоленої
- - 1 ст. круглого рису
- - 3 ст. л. оцту, для заправки рису
- - 5 листів норі
- - 1,5 ст. кип`яченої води
- - вассабі
- - маринований імбир
- - соєвий соус
- - крім продуктів, для змазування норії необхідна мисочка з розведеним 1 ст.л. оцтом і 2 ст. л. води.
Інструкція
1
Промийте рис під проточною водою, протягом 15 хвилин. Залийте гарячою кип`яченою водою і варіть на повільному вогні близько 15 хв. Вимкніть плитку і залиште для повної готовності ще на 10 хвилин.
2
Підігрітий оцет додайте до рису і ретельно проведіть. Намагайтеся перемішувати ріжучими рухами, щоб рис не злипнувся.
3
Рис перекладіть в тарілку до повного охолодження. Наріжте сьомгу тонкими шматочками.
4
Тепер приступайте до приготування рол. Для цього на обробну дошку викладіть лист норі, змастіть його невеликою кількістю водою з оцтом, з розрахунком 1: 2. Зверху викладіть рис, розподіляйте по всьому листу норі і скрутіть рулетом.
5
Рулет розріжте на 7-8 шматків, приблизно по 2 см. Зверху покладіть шматочки нарізаної сьомги.
6
Викладіть суші на тарілку. Прикрасьте імбиром, васабі. Соєвий соус налийте в невелику тарілочку і подавайте разом з суші.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати суші: рецепти
- Як приготувати роли рецепти
- Як правильно варити рис для суші та ролів
- Як приготувати правильні суші
- Як приготувати роли з креветками
- Як приготувати роли "філадельфія" в домашніх умовах
- Як приготувати роли
- Як зробити роли "каліфорнія" з сьомгою
- Як приготувати маки-суші
- Як готувати суші і роли
- Як приготувати "російські" роли з печерицями
- Як готувати суші
- Як приготувати суші-пиріг з копченого лосося
- Як готувати суші з вугром
- Як приготувати роли з сьомгою, огірком і сиром
- Як приготувати суші вдома
- Як згорнути рол
- Суші-рол з сьомгою
- Суші-торт з авокадо, лосося і огірка
- Роли "арабески" або маки-суші
- Роли з сьомгою