Шоколадний клафути з вишнею
Відео: Рецепт- Шоколадний клафути з вишнею
Клафуті - це легкий ніжний десерт, який можна приготувати з будь-якими ягодами (вишнею, чорницею, ожиною, полуницею і т.д.). Ця страва являє собою щось середнє між запіканкою і пирогом - ягоди заливаються рідким тестом, після чого запікаються в духовці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 яйця;
- - 50 г какао
- - 80 г борошна;
- - цедра одного лимона;
- - 300 мл молока;
- - 100 г цукру;
- - 1 ст. ложка вишні без кісточок.
Інструкція
1
Цедру лимона натираємо на дрібній тертці.
2
З`єднуємо між собою всі сухі інгредієнти: цукор, цедру, борошно, какао. До сухої суміші додаємо яйця, ретельно все перемішуємо і заливаємо молоком.
3
Отриману суміш збиваємо міксером або віночком. Тісто має вийти рідким.
4
Форму для випічки змащуємо маслом і посередині викладаємо вишню. Невелика кількість ягід залишаємо для прикраси. Якщо ви використовуєте заморожену вишню, то її слід розморозити і злити зайвий сік. При бажанні ягоди можна збризнути невеликою кількістю будь-якого ароматного алкоголю (коньяк, віскі, бренді) - це допоможе відбити яєчний присмак.
5
Заливаємо ягоди тестом. Якщо вишня розпливлася по формі, то її потрібно знову змістити ложкою до центру.
6
Випікаємо клафути в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 50 хвилин.
7
Даємо пирога трохи охолонути, після чого посипаємо його цукровою пудрою і прикрашаємо залишилася вишнею.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Десерт "бостон брауні"
- Десерти з вишнею
- Надзвичайно смачні рецепти з простої манки
- Чудові рецепти ласощів з сиру
- Як приготувати пиріг з в`яленої вишнею
- Як приготувати пиріг "міхель" з вишнею?
- Як приготувати віденський пиріг
- Як приготувати клафути з вишнею
- Як приготувати сметанник з вишнями
- Шоколадний пиріг з яблуками і корицею
- Шоколадний клафути з чорною смородиною в мультиварці
- Шоколадний пиріг з вишнею та перцем
- Смачний пиріг з вишнею
- Кекс "апельсиновий" з глазур`ю
- Сирний пиріг з вишнею без борошна
- Бісквіт зі збитими вершками і вишнею
- Шоколадний пиріг з вишнею та какао
- Ананасовий пиріг з вишнею в мультиварці
- Сирний торт з ягодами
- Листкові пиріжки з вишнею
- Абрикосово-банановий клафути