Кава по-карибски

Відео: Сніданки на "УтроТВ": Кава по-італійськи (23.03.15)

Содержание

Відео: Сніданки на "УтроТВ": Кава по-італійськи (23.03.15)
Вам знадобиться
Інструкція

Даний рецепт кави вимагає від людини наявність хорошої вправності і якогось колючого предмета під рукою. Розпивання ж має відбуватися обов`язково в хорошій і дружної компанії, щоб було кому оцінити результат праць.

Вам знадобиться

На 8 порцій напою знадобиться:
- цукор - 8 чайних ложок;
- кава, зварене в турці - 400 мл;
- молоко - 200 мл;
- кокосовий горіх середньої величини.

Інструкція

У кокосовому горісі виконайте дві дірочки. Вилийте в каструлю кокосове молоко, а залишки від горіха запікайте в духовці при температурі 150 oC. Запікати слід протягом півгодини. М`якоть в результаті повинна легко відділятися від шкаралупи.

Дістаньте м`якоть. Покришите її на шматочки і покладіть в каструлю разом з кокосовим молоком. Туди ж налийте звичайного, коров`ячого молока. На повільному вогні нагрівайте цю суміш до утворення пінки.

Процідіть суміш, а м`якоть від горіха, яка утворилася в результаті проціджування, обсмажте на сковороді.

У заздалегідь підігріті чашки налийте однакову гарячого молока і кави, додайте цукор. Зверху присипте обсмаженої кокосової м`якоттю.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі