Якої шкоди може принести протеїновий коктейль

Протеїновий коктейль - це, по суті, витяжка водорозчинних білків з яєчного білка, молочної сироватки або багатих протеїнами рослинних продуктів (наприклад, сої). Крім того, іноді до складу таких коктейлів вводять мінеральні добавки і полівітамінні комплекси, покликані компенсувати втрату солей калію і натрію, що виходять разом з потом.

У деяких випадках в протеїнові коктейлі для підвищення калорійності додають трохи жирів і вуглеводів (сахарози або фруктози) - це так звані «гейнери», або ж енергетичні коктейлі. Головна перевага протеїнових напоїв полягає в тому, що їх можна приймати як під час тренування, так і безпосередньо перед нею. Значна частина продуктів, які містять багато білка - бобові, м`ясо, сири та інші - є досить «важкими» для шлунка. Їх украй не рекомендується вживати в їжу безпосередньо перед тренуванням.

Існують окремі випадки, коли протеїнові коктейлі погано переносяться людським організмом і їх вживання може завдати йому шкоди. До таких станів відносяться: непереносимість молочних продуктів (особливо наявність алергії на лактозу) - хронічні розлади піщеваренія- період гострого харчового отруєння- хронічна ппеченочная недостатність- хронічна ниркова недостатність- ферментативна недостатність.

Крім того, слід згадати про шкідливість вживання соєвого протеїну. Спортсмени його приймають не так часто, як сироватковий, проте в редук випадках він здатний проявити свої побічні ефекти. Це пов`язано з тим, що в складі соєвого білка є нестероїдні рослинні сполуки - фітоестрогени, дія яких багато в чому схоже з жіночими гормонами. А тому, якщо у спортсмена (незалежно від статі) є серйозні збої в роботі ендокринної системи, прийом соєвих протеїнових коктейлів необхідно припинити.

Шкода протеїнових коктейлів може виразитися в проблемах з травленням. Такі несприятливі наслідки можуть виявитися, якщо не дотримуватися дозування цього напою. Досить часто спортсмени-початківці не хочуть запасатися терпінням і докладати необхідних зусиль для досягнення ефективного результату. Багатьом хочеться отримати м`язисту фігуру в стислі терміни, а тому люди починають неправильно вживати білковий напій. У цьому випадку шкода протеїнового коктейлю практично перекриває всю користь такого продукту. Щоб не нашкодити своєму здоров`ю, важливо не нехтувати рекомендаціями про дозування напою, зазначеними його виробником.

Надзвичайно важливо здобувати якісний протеїн тільки у перевіреного виробника. Справа в тому, що деякі несовестние компанії-виробники можуть додавати в свій продукт різні добавки, які згодом можуть негативно відіб`ється на здоров`ї. Зрозуміло, не слід забувати про те, що вживати протеїновий коктейль потрібно на впродовж 2 годин після його приготування. Якщо ви зберігаєте готовий напій в холодильнику, термін зберігання становить 5 годин.