Як приготувати вдома шоколад

Відео: Як зробити шоколад ?!

Содержание

Відео: Як зробити шоколад ?!
Відео: Як зробити домашній шоколад ❤ Веганські рецепт
Інструкція
Корисна порада

приготувати шоколад в домашніх умовах своїми руками можна без особливих зусиль, він виходить дуже смачним, без барвників і консервантів. До того ж, це дуже захоплююче і цікаво, можна придумати різні форми і фігури шоколада, пригостити рідних і близьких.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

50 гр. какао-масла (продається плитками або брусками
білого кольору),
10 гр. вершкового масла,
200 гр. тертого какао (можна замінити какао-порошком),
8 ст. л. цукрового піску (можна замінити цукровою пудрою),
трохи густих вершків (для молочного шоколаду)

Відео: Як зробити домашній шоколад ❤ Веганські рецепт

Інструкція

Розтопити на водяній бані какао-масло і 10 гр. вершкового масла і постійно помішувати.

Туди ж додати терте какао або какао-порошок, все ретельно перемішати.

Потім поступово додавати цукор (для спрощення можна додати замість цукру, цукрову пудру) і почекати до повного розчинення.

Якщо ви хочете приготувати чорний шоколад, то його вже можна розливати по формах (бажано силіконовим), остудити і прибрати в холодильник до повного застигання.

Якщо ви віддаєте перевагу молочному шоколад, то в приготовану масу додати трохи густих і жирних вершків, ретельно перемішати, розлити по формах і відправити в холодильник. Наш смачний, корисний, натуральний домашній шоколад готовий.