Як забезпечити зберігання картоплі
Щоб взимку була можливість балувати всю свою сім`ю різноманітними стравами, приготованими з вирощеного власними руками картоплі, необхідно подбати про правильну його збиранні та підготовці до зберігання.
Содержание
Вам знадобиться
- - солома;
- - дерев`яні ящики;
- - галька або щебінь;
- - кухонна сіль;
- - полин або пижмо;
- - ткані мішки.
Інструкція
1
Передбачте і ретельно підготуйте місце для зберігання картоплі. Для цього виберіть сухе, прохолодне і темне приміщення, яка не промерзне взимку. Кращі умови для зберігання бульб: температура повітря повинна складати 2-5оС (в залежності від сорту картоплі), відносна вологість повітря - 85%. Щоб в приміщенні не накопичувалася волога, рекомендується поставити ємність з негашеним вапном.
2
Для зменшення вологості в льосі використовують також гальку або щебінь, насипте її на дно льоху товщиною приблизно 30 сантиметрів. Перед тим як спустити бульби в льох, необхідно попередньо продезінфікувати приміщення розчином кухонної солі 2% або димовими завісами з полину або пижма.
3
Перед тим як прибрати картопля на зберігання, необхідно підсушити бульби на сонці протягом декількох годин, завдяки цьому скоротяться втрати від фітофтори. Потім розсортуйте картоплю за розміром і сорту, приберіть дрібні (вони знадобляться в якості посадкового матеріалу в наступному році) і хворі, землю і рослинні залишки. На бульбах має бути якомога менше землі, це забезпечить кращий доступ повітря, знизить ризик їх захворюваності.
4
Зберігати картоплю в підвалі або льосі можна як в дерев`яних ящиках, так і насипом. При цьому товщина шару не повинна перевищувати одного метра. Краще скласти здорові коренеплоди в кошики або ящики і накрити соломою. Можна перекласти бульби листям горобини. Щоб зменшити вологість повітря, поверх картоплі покладіть буряк або розрізане навпіл яблуко.
5
Якщо ви не маєте льоху і підвалу, живете в міській квартирі, можна забезпечити зберігання картоплі на балконі в утеплених ящиках або тканинах тришарових мішках. Час від часу перебирайте бульби, так як одна загнила картоплина може зіпсувати весь урожай, та й неприємного запаху вам не уникнути.
Нерідко молоді люди стоять перед вибором: продовжувати жити одному або створити свою сім`ю. Одним з важливих питань при цьому є можливість забезпечувати не тільки себе, але і свою другу половину з дітьми.
1
Підрахуйте свої власні витрати. Часто буває так, що людині не вистачає своїх доходів, щоб покрити всі витрати. Ще досить поширена ситуація, коли люди отримують не фіксовану зарплату, а дохід з урахуванням відсотків, премій, який відрізняється від місяця до місяця.
Збирайте чеки на свої покупки, заведіть журнал обліку, щоб знати, на що ви витрачаєте свої гроші. В першу чергу ви зможете виявити непотрібні витрати, від яких пора відмовитися. По-друге, ви дізнаєтеся, скільки грошей вам потрібно, щоб забезпечити себе.
Збирайте чеки на свої покупки, заведіть журнал обліку, щоб знати, на що ви витрачаєте свої гроші. В першу чергу ви зможете виявити непотрібні витрати, від яких пора відмовитися. По-друге, ви дізнаєтеся, скільки грошей вам потрібно, щоб забезпечити себе.
2
Визначте на що зазвичай йдуть сімейні гроші. Найлегший спосіб - помножити свої витрати на кількість членів сім`ї. Однак даний спосіб не буде найточнішим. Краще все ж буде попередньо прикинути, скільки грошей ви довірите другій половині, і скільки витратите на забезпечення ваших дітей. Спрогнозувавши свої майбутні витрати, можна приступати до планування своїх доходів.
3
Визначте всі сфери, в яких ви зможете заробляти гроші. Оскільки ви плануєте забезпечувати всю сім`ю, а не тільки себе - варто врахувати всі можливості, за допомогою яких зможе заробляти кожен член сім`ї. Найпростіше буде влаштуватися подружжю на роботу з заробітком, що дозволяє окупати поточні витрати. Однак якщо одного з подружжя звільнять, то може виникнути дефіцит сімейного бюджету. Логічно заробляти більше, ніж витрачати. Виручені гроші слід відкладати в так звану «подушку безпеки», яка дозволить вам протягнути якийсь час до моменту отримання нової роботи, які не урізуючи витрати.
Якщо вам пощастить, і ви залишитеся при доходах, що перевищують витрати тривалий час, то можете честь відкладається суми інвестувати в бізнес, цінні папери, якісь проекти, які будуть вам приносити пасивний дохід. Чому б не обзавестися квартирою, гаражем або дачною ділянкою, який можна буде здавати в оренду, отримуючи при цьому дохід?
Якщо вам пощастить, і ви залишитеся при доходах, що перевищують витрати тривалий час, то можете честь відкладається суми інвестувати в бізнес, цінні папери, якісь проекти, які будуть вам приносити пасивний дохід. Чому б не обзавестися квартирою, гаражем або дачною ділянкою, який можна буде здавати в оренду, отримуючи при цьому дохід?
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як варити картоплю для салату
- Рання картопля: секрети вирощування
- Як правильно зберігати урожай капусти
- Як виростити великий урожай картоплі
- Поради з вирощування картоплі
- Як отримати хороший урожай картоплі
- Як зберігати жоржини
- Як обробити картоплю перед посадкою
- Як зберегти бульби жоржин в міській квартирі
- Як боротися з картопляної міллю
- Як зберігати жоржини взимку
- Як зберігати капусту взимку
- Як зберігати алкоголь
- Як вибрати картопля на посадку
- Як зберігати гарбуз
- Як доглядати за посадками картоплі
- Як зберігати яблука, буряк і морква взимку
- Як зберігати часник взимку
- Як обладнати льох
- Як підготувати картоплю для посадки
- Як зберігати моркву в погребі