Як використовувати молочну сироватку
Молочна сироватка - продукт, активно використовується в кулінарії. Завдяки великій кількості вітамінів і мінералів, сироватка рекомендується для вживання в їжу при багатьох захворюваннях. Вона благотворно впливає на волосся, шкіру і нігті, зміцнюючи їх і покращуючи зовнішній вигляд. Приготуйте на основі молочної сироватки тонкі млинці або оладки - апетитне блюдо для сніданку або полудня.
Содержание
Відео: Молочна сироватка Чудо сироватка для схуднення
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Млинці на молочній сироватці:
- - 0,5 л молочної сироватки;
- - 1 чайна ложка соди;
- - 2 яйця;
- - сіль;
- - 1 столова ложка рослинної олії;
- - 0,5 л молока;
- - мука.
- Оладки на молочній сироватці:
- - 1 л молочної сироватки;
- - 3 яйця;
- - 7 столових ложок цукру;
- - 1 чайна ложка соди;
- - сіль;
- - мука.
Інструкція
1
Відео: СУПЕР! Підживлення рослин і профілактика хвороб. СИРОВАТКА МОЛОЧНА, ЙОД, ЗОЛА ДЛЯ ГОРОДУ
Млинці на молочній сироватці
Налийте в глибокий посуд 0,5 л свіжої молочної сироватки. Всипте в сироватку 1 чайну ложку соди без верху і все добре перемішайте. Залиште сироватку в теплому місці на 40 хвилин.
Налийте в глибокий посуд 0,5 л свіжої молочної сироватки. Всипте в сироватку 1 чайну ложку соди без верху і все добре перемішайте. Залиште сироватку в теплому місці на 40 хвилин.
2
Додайте в сироватку з содою 2 сирих курячих яйця, сіль за смаком, 1 столову ложку рослинної олії. Перемішайте все до отримання однорідної маси.
3
Всипте в сироватку борошно і перемішайте все до повного зникнення грудочок борошна. Має вийти тісто, яке має густоту сметани.
4
Влийте в отримане тісто приблизно 0,5 л молока, все перемішайте.
5
Розігрійте сковороду, налийте на неї рослинне масло.
6
Налийте порцію тесту на сковороду. Нахиляючи її в різні боки, добийтеся рівномірного розподілу тесту з поверхні сковороди.
7
Випікайте млинці з двох сторін до приємного золотистого кольору.
8
Готові млинці складіть на тарілку стопкою і подавайте до столу гарячими.
9
Оладки на молочній сироватці
У каструльці змішайте 1 л молочної сироватки з 7 столовими ложками цукрового піску до повного розчинення цукру.
У каструльці змішайте 1 л молочної сироватки з 7 столовими ложками цукрового піску до повного розчинення цукру.
10
Додайте до сироватці 3 яйця і сіль за смаком. Все перемішайте.
11
Всипте в основу для тіста 1 чайну ложку соди. Потім порціями додайте борошно, замішуючи досить густе тісто. Він має не стікати з ложки, а плавно падати.
12
Смажте оладки на розігрітій сковороді, наливаючи рослинне масло в міру необхідності. Тісто викладайте столовою ложкою, залишаючи відстань між оладками.
13
Готові оладки подайте на стіл з напоями на ваш смак.
Корисна порада
При бажанні млинці можна нафарширувати лівером, тушкованою капустою, сиром або будь-якою начинкою на ваш смак.
До млинців і оладок подайте варення, джем, повидло, сметану, згущене молоко.
Молочну сироватку можна використовувати в якості освіжаючого напою або замінити нею квас при приготуванні окрошки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати сир за народними рецептами
- Рецепти смачного хліба для хлібопічки
- Як приготувати дитині сир
- Як приготувати сироватку для волосся в домашніх умовах
- Як зробити сироватку для волосся
- Чим корисна молочна сироватка для обличчя
- Як використовувати молочну сироватку для волосся
- Молочна сироватка для волосся
- Як використовувати сироватку при догляді за волоссям
- Корисні властивості молочної сироватки
- Як зробити пишні оладки
- Як варити молочну вермішель
- Як приготувати молочну рибу
- Як спекти тонкі млинці
- Чим кров`яна сироватка відрізняється від плазми
- Що робити з сироваткою
- Як приготувати дріжджове тісто на кислому молоці
- Як приготувати моцарелу
- Для чого потрібна молочна сироватка
- Чим корисна сироватка - властивості і застосування
- Домашні оладки з сиром