Як купити зерно
Господарям, які мають присадибне господарство і домашніх тварин прекрасно знайомі проблеми заготівлі кормів на зиму. Крім сіна, комбікорму і силосу необхідно заготовити і зерно для птиці і дрібної живності.
1
Зерно зазвичай купують на осінніх ярмарках сільгоспвиробників району або в агрогосподарствах. Але щоб правильно купити зерно, треба вміти його вибирати. Поради щодо вибору зерна дають найдосвідченіші агротехніки:
При виборі зерна оціните його засміченість і травмованість візуально, так як саме таке зерно найбільш схильне псування.
При виборі зерна оціните його засміченість і травмованість візуально, так як саме таке зерно найбільш схильне псування.
2
Подивіться на колір зерна. якісне зерно має блискучу гладку поверхню, відповідний кожній культурі зерна, колір. якщо зерно зіпсовано, то колір його оболонки тьмяний і темний. Свій природний колір при псуванні втрачають овес і ячмінь.
3
розсипте зерно в один шар на білому папері і розгляньте його в лупу. Особливу увагу приділяйте шву зерна і лушпинні. Якщо на зернах ви побачите чорні плями, значить зерно зіпсовано або пошкоджено грибком.
4
понюхайте зерно, гарне зерно має ароматний запах без кислих і гнильних домішок, без запаху аміаку. Якщо у вас виникли сумніви, можна «рознюхати» зерно як слід, зігрів його в долонях або затоку гарячою водою в склянці на 2-3 хв. Температура води повинна бути не більше 60-70о С.
5
Спробуйте зерно на смак, попередньо розмоловши його і розжувавши. якщо зерно на смак солодке - значить, воно проросло, а якщо кисле - значить зерно зіпсовано грибком.
6
Крім чистого зерна, агрогосподарства нерідко пропонують господарям зерноші відходи за низькою ціною. Фахівці не рекомендують відгодовувати тварин і птицю зерновідходами, так як биті і дрібні зерна, як і лушпиння, сміття, пил зберігають більше вологи, що призводить до розвитку грибків, які виділяють мікотоксини, шкідливі для здоров`я.
7
Після покупки зерна, його необхідно правильно зберегти. Бажано зберігати зерно в герметичній ємності, що не пропускає вологу, не збирає конденсат. У сховищі повинна підтримуватися низька вологість (12-14%) і температура 20-30о С. Перед засипанням зерна на зберігання його необхідно ретельно очистити і провеять.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з пророщеної пшениці
- Вирощуємо гранатове дерево вдома
- Як в домашніх умовах приготувати пиво
- Як виробляти пиво
- Як роблять віскі
- Як правильно вибрати зерна кави
- Як варити овес, щоб зберегти в ньому всі корисні речовини
- Як готувати вівсяну кашу
- Як доглядати за курми-несучкам
- Для чого потрібен ячмінний солод
- Як варити кашу з пшона
- Як вибрати каву для кавомашини
- Як з вівса роблять вівсяні пластівці
- Як перемолоти зерно
- Чим корисний пророщений овес
- Як приготувати брагу з пшениці
- Як приготувати солод для хліба
- Як виготовити зернодробарку
- Як вживати пророслу пшеницю
- Все про курей: як доглядати і годувати
- Як пророщувати і приймати зародки пшениці