Як швидко приготувати омлет і яєчню в мікрохвильовці

Страви з яєць дуже корисні, смачні, та до того ж їх нескладно пріготовіть.Самое просте - зробити яєчню або омлет. Однак необхідно дотримуватися простих, але дуже важливі правила: яйця в мікрохвильовці готуються дуже швидко, тому відлік часу в процесі приготування страв йде на секунди- не можна варити яйця в СВЧ-печі, вони лопаються і псують піч.

Содержание

Відео: Три способи приготувати яєчню в мікрохвильовці
Вам знадобиться
Відео: Як приготувати яєчню в мікрохвильовці? Простий швидкий і смачний рецепт яєчні в мікрохвильовці
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Як швидко приготувати омлет і яєчню в мікрохвильовці

Підберіть свій рецепт

Відео: Три способи приготувати яєчню в мікрохвильовці

Вам знадобиться

- 4 яйця, 1 ст. молока або вершків, 1 ч.л. вершкового масла,
мелений перець, сіль, зелена цибуля;
- форма для приготування в мікрохвильовій печі з кришкою.

Відео: Як приготувати яєчню в мікрохвильовці? Простий швидкий і смачний рецепт яєчні в мікрохвильовці

Інструкція

Готуємо яєчню

Нагріти середньої висоти форму, призначену для використання в СВЧ-печі, змастити її стінки і дно вершковим маслом. Вибити яйця в тарілку, намагаючись не пошкодити жовтки. Потім акуратно перелити в підготовлену ємність. Не забудьте посолити. Прогрівати при повній потужності протягом 1 хв.

готуємо омлет

Розбити яйця в каструльку, влити молоко або вершки, посолити, поперчити (за бажанням). Гарненько збити міксером або віночком. Вилити отриману суміш у змащену маслом форму і випікати під кришкою з отвором протягом 8-10 хв при повній потужності печі.

Витримати омлет під кришкою 5 хвилин. При подачі на стіл вкрасти нарізаною зеленою цибулею.

Зверніть увагу

Коли ви готуєте яєчню, пам`ятайте, що потрібно проколоти плівку жовтка сірником, зубочисткою або шпажкою і залишити її в яйці, щоб жовток не витік. Після закінчення готування паличку вийняти.

Корисна порада

Жовток нагрівається швидше, ніж білок, тому виймати блюдо з печі потрібно тоді, коли білок ще трохи рідкий. Після закінчення готування потрібно витримати блюдо під кришкою кілька хвилин, тоді воно буде набагато смачніше.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі