Як приготувати кольорову капусту в мікрохвильовці

Відео: Брокколі і цвітна капуста в СВЧ

Содержание

Відео: Брокколі і цвітна капуста в СВЧ
Вам знадобиться
Відео: Запіканка з кольорової капусти - Рецепти для мікрохвильовки
Інструкція

Як виглядає кольорова капуста всім давно відомо, а ось те, що ця капуста набагато багатше своєї тезки, білокачанної капусти, за вмістом білків і вітаміну С, знають далеко не всі. Готувати страви з цвітної капусти одне задоволення - вони виходять смачними, соковитими і до того ж безмірно корисними. Процес приготування цвітної капусти в мікрохвильовій печі дозволяє зберегти в продукті всі корисні властивості.

Як приготувати кольорову капусту в мікрохвильовці

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

кольорова капуста - 1 качан;
рослинне масло - 3 ст.л;
часник - 3 зубчики;
зелень (кріп
петрушка
базилік) - 1 пучок;
сіль за смаком.

Відео: Запіканка з кольорової капусти - Рецепти для мікрохвильовки

Інструкція

добре промийте капусту, перекладіть в друшляк і дайте воді стекти. розділіть цвітну капусту на рівні суцвіття і покладіть в глибокий посуд для мікрохвильової печі. Капусту посоліть і полийте 2-3 ст. ложками рослинного масла. Можете додати трохи води, ніж свіже капуста, тим більше соку в ній міститься, і тим меншою кількістю води потрібно заливати.

Накрийте тарілку з капустою кришкою і готуйте в мікрохвильовій печі протягом 10-15 хвилин на повній потужності. Якщо капусти багато, то, отже, збільшити час приготування страви.

Поки капуста вариться ретельно промийте приготовлену зелень, дрібно нарубати її. Зелень можна обдати окропом, так з неї виділиться більше ефірних речовин, а значить посилиться її запах.

Дістаньте приготовлену в мікрохвильовці капусту, посипте її зверху порізаною зеленню і часником, видавленим за допомогою чеснокодавкі. Все добре перемішайте. Гарнір готовий. цвітну капусту подавайте до м`яса або риби. Насолоджуйтеся смаком до схочу вітамінами.

Зверніть увагу

Замість води для приготування капусти можете використовувати молоко. Після приготування в мікрохвильовій печі дати суцвіттям стекти і залити сумішшю з вершків та тертого сиру. Після запекти все на середній потужності протягом 3-4 хвилин.

Корисна порада

У вигляді самостійного блюда капуста може виступити, якщо її посипати тертим сиром і поставити в мікрохвильову піч ще хвилин на 5, поки сир не розплавиться. Часу приготування цієї страви займає мало, а задоволення від нього - багато!

Відмінним гарніром стане капуста, обсмажена з яйцем. Приготуйте суміш як для омлету з яйця і солі, ретельно збиваючи все виделкою. Приготовлені в мікрохвильовій печі суцвіття обмокніте по черзі в яєчну суміш. Розігрійте масло в сковороді і обсмажте до утворення золотистої скоринки. При паніровці можете використовувати сухарі.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі