Як приготувати десерт з яблук
Відео: Яблучний мус. Десерт з яблук
яблуко - один з найпопулярніших фруктів в світі. Цей плід займає почесне місце в кулінарії. Для любителів солодкого - яблука взагалі знахідка. З них можна приготувати безліч десертів. Традиційною шарлоткою можна не обмежуватися, якщо знати інші рецепти.
Підберіть свій рецепт
1
Цим десертом можна побалувати дитини, а можна поставити на святковий стіл. Вам знадобиться 1 кг яблук, 100 грамів волоських горіхів і 100 грамів згущеного молока.
Помийте і обсушіть яблука, обережно виріжте конус з боку плодоніжки. Влийте в кожне яблуко 1 чайну ложку згущеного молока і покладіть 1 ядро волоського горіха. Складіть яблука на деко або у вогнетривкий посуд.
Запікайте до готовності в духовці, прогрітій до 180 градусів.
Помийте і обсушіть яблука, обережно виріжте конус з боку плодоніжки. Влийте в кожне яблуко 1 чайну ложку згущеного молока і покладіть 1 ядро волоського горіха. Складіть яблука на деко або у вогнетривкий посуд.
Запікайте до готовності в духовці, прогрітій до 180 градусів.
2
Для приготування другого десерту необхідно очистити від серцевини 300 грамів яблук і дрібно нарізати їх. У невеликій кількості води розчиніть і закип`ятіть столову ложку цукру. У цю воду покладіть яблука і тушкуйте 2-3 хвилини.
Потім розітріть яєчний жовток з 40 грамами вершкового масла і 50 грамами цукру. Додайте подрібнені мигдальні горіхи, столову ложку борошна, 2 столові ложки лимонного соку і цедру лимона. Останніми додавайте білок, збитий з 1 чайною ложкою цукрової пудри.
Змастіть форму маслом, викладіть яблука, залийте зверху збитою масою і готуйте 10 хвилин при середній потужності духовки.
Потім розітріть яєчний жовток з 40 грамами вершкового масла і 50 грамами цукру. Додайте подрібнені мигдальні горіхи, столову ложку борошна, 2 столові ложки лимонного соку і цедру лимона. Останніми додавайте білок, збитий з 1 чайною ложкою цукрової пудри.
Змастіть форму маслом, викладіть яблука, залийте зверху збитою масою і готуйте 10 хвилин при середній потужності духовки.
3
Можете спробувати і китайський яблучний десерт. Для цього наріжте яблука на великі скибочки, умочіть в кляр (суміш води, борошна і солі) і смажте у фритюрі до золотистого відтінку. На сковороді змішайте воду з цукром і карамелізіруется до золотистого кольору. Після цього додайте яблука в карамель. Викладіть скибочки на блюдо і полийте залишками карамелі.
4
Можна приготувати суфле з яблук. Для його приготування візьміть 4 яблука, 15 яєчних білків, 2 склянки цукру, 1 столову ложку вершкового масла і столову ложку цукрової пудри.
Яблука поріжте на шматочки і подрібніть в блендері. У цей пюре додайте цукор і варіть до загустіння. Не даючи масі з яблук охолонути, з`єднайте її з білками і запікайте в духовці. Готове суфле посипте цукровою пудрою.
Яблука поріжте на шматочки і подрібніть в блендері. У цей пюре додайте цукор і варіть до загустіння. Не даючи масі з яблук охолонути, з`єднайте її з білками і запікайте в духовці. Готове суфле посипте цукровою пудрою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Яблучний десерт з морозивом
- Десерт «яблука в снігу» - дивовижне зимовий ласощі
- Як приготувати дієтичне суфле на пару з яблук і моркви
- Дієтичні страви з яблук
- Маска для жирного волосся з зелених яблук
- Як приготувати імбирний смузі з фруктами
- Куди подіти урожай: три простих і швидких рецепта з яблуками
- Як приготувати смачний пиріг з яблук
- Як приготувати печеню з свинини з яблуками
- Як приготувати швидкий пиріг з яблуками
- Як квасити яблука
- Як розділити 5 яблук на 6 осіб
- Як зробити фаршировані яблука
- Як зварити варення з журавлини і яблук
- Як приготувати печені яблука
- Що можна приготувати з яблук
- Як приготувати варення з яблук на зиму
- Як приготувати яблучний сніданок за 5 хвилин
- Як приготувати запечені яблука з родзинками, корицею і медом
- Як солити яблука антонівка
- Запечені яблука з горіхами і корицею в мультиварці