віскі вважається хорошим засобом від будь-якого виду апатії і нудьги. півкелиха якісного віскі можуть підняти настрій. А щоденне вживання цього напою по одному хорошому глотку, за твердженням фахівців, попереджає виникнення інфаркту. Ірландці і шотландці п`ють чай, кава і соки з додаванням віскі.
Вам знадобиться
- віскі;
- келихи;
- сік.
Відео: Віскі з соком
Інструкція
1
Виберіть хороший, якісний віскі. Трохи охолодіть, його температура повинна бути 18-21 градус, тому що тільки при цій температурі в напої повністю розкривається смак і аромат.
2
Візьміть сік для приготування коктейлю. Його можна придбати в магазині, але краще підійде свіжовичавлений (для його приготування скористайтеся соковижималкою).
3
Підготуйте келихи. Один з варіантів - широкий, з товстим дном келих. Такий келих буде зручний при змішуванні віскі з інгредієнтами (соком, лікером, льодом).
4
Зробіть коктейль. Наприклад, коктейль під назвою «Золота туфелька». Візьміть в рівних пропорціях, по 60 мл: віскі, апельсиновий сік і лимонний сік. Все змішайте. У келих покладіть лід, а його краї прикрасьте цукровим «інеєм». Компоненти можна змішати і в шейкері.
5
Відео: Жлоббі бар (# 2) - Коктейлі на віскі
Вживайте віскі і коктейлі після обіду або ж увечері і в тому випадку, якщо не належить потім, вести машину. Пити віскі з соком в лікувальних цілях можна і вранці. Але не більше двох-трьох ковтків. Корисним буде і такий коктейль: «віскі Вишневий сік". Для того щоб його приготувати, візьміть келих і покладіть в нього лід. Налийте віскі (50 мл) і вишневий сік (150мл).
6
Пийте приготовлений коктейль повільно, смакуючи, невеликими ковтками, щоб повністю відчути всю гаму смаку і аромату. Для званого вечора добре підійде коктейль «Нью-Йорк сауер». Приготуйте його за допомогою шейкера, перемішавши в ньому американський віскі (30 мл), малиновий сік (15 мл), червоне сухе вино (30 мл), сироп (1 ч. Л.). Подайте, прикрасивши часточкою апельсина. Лід не потрібен.
віскі - елітний алкогольний напій, що володіє неповторним ароматом. Отримують цей напій з самих різних сортів зерна. При цьому застосовується кілька процесів його обробки.
В першу чергу це процес солодження, потім слідує процес перегонки, а в ув`язненні напій витримують в дубових бочках тривалий час. Так як вміст спирту в цьому напої досить високо, а саме 40% - 50%, дуже важливо знати, як пити віскі правильно. Зазвичай подають цей шотландський напій разом з келихом води. В першу чергу, ця особливість пояснюється тим, що всі мають своє уявлення про те, як змішувати цей алкоголь. У Шотландії можна побачити, як вживають віскі з чаєм або кавою, іноді додають навіть вершки. Цікавим напоєм є також суміш американського або канадського віскі з кавовим або ж м`ятним коктейлем. Якщо витримка невелика, його найкраще додавати в коктейлі.
Як правило, віскі подають до устриць, до копченої риби або ж до дичини. Варто сказати, що вибір келиха має при цьому велике значення. Він повинен бути абсолютно прозорим, з товстим дном і циліндричної форми. Прийнято вважати, що саме така проста форма келихів зможе ідеально підкреслити достоїнства віскі.
Після того, як сервіровка столу завершена, добре було б з`ясувати, як пити напій шотландців правильно. Хоча варто відзначити, що кожна людина вільна приймати рішення в тому, як йому найкраще насолоджуватися цієї елітної вогняною водою Шотландії, існує кілька правил, які відрізняються в залежності від виду напою.
Що потрібно для:
віскі
вода
Кубики льоду
келихи
Розбавте віскі з водою в співвідношенні 1/3 або 1/2 відповідно.
Пити віскі потрібно маленькими ковтками, не поспішаючи.
Односолодовий віскі варто спробувати в чистому вигляді.
Цей вид найкраще перед вживанням зігріти або охолодити до кімнатної температури
Можна вживати віскі, розбавлений кубиками льоду.
Шотландці вважають, що важливо перед вживанням помилуватися кольором напою в бокалі.
Потім потрібно відчути приємний аромат віскі.
Після цього злегка спробувати і відчути чудовий смак напою.
Проковтнути перший ковток і потім розбавити, щоб в повній мірі розкрити смак і аромат віскі.
Ніколи не пийте віскі залпом!
До речі, ревнителі культури вживання віскі вважають змішування цього благородного напою з колою самим що ні на є поганим тоном.
Корисна порада
Відео: Коктейль Віскі з вишнею
У деяких людей занадто чутлива слизова оболонка в роті. Кислі соки діють дратівливо на їх порожнину рота. Коктейлі на основі кислих інгредієнтів можуть викликати алергію. Для таких людей підійдуть м`які і обволікаючі соки або нектари, зроблені, наприклад, з персика або манго.