Фруктовий салат з гранатом і йогуртом

Влітку і восени у нас є можливість підживити свій організм корисними мікроелементами і вітамінами, що містяться в ягодах і фруктах з власного саду. Зима - теж не привід відмовлятися включати в свій раціон як фрукти в чистому вигляді, так і фруктові салати.

Для зимового фруктового салату підійдуть такі фрукти як гранат, ківі, яблука, банани, мандарини, ананаси, груші. Як салатної заправки сайт «Океан дрібниць» рекомендує використовувати сметану, натуральний йогурт, сік, мед.

Варіантів приготування фруктового салату дуже багато, але є кілька основних правил, про які необхідно нагадати:

• не варто готувати фруктові салати заздалегідь;
• не забувайте ретельно мити вибрані для салату фрукти під струменем проточної води;
• перед нарізкою і зняттям шкірки фрукти необхідно просушити;
• є кілька видів фруктів, які після нарізки швидко темніють, до них можна віднести грушу, банан, яблуко. Щоб цього не сталося, відразу ж шматочки фруктів бажано скропити свіжовичавленим лимонним соком.

Фруктовий салат з йогуртом, прикрашений Топпінг - це красиве і смачне блюдо, яке можна сміливо подавати на десерт на будь-яке свято. Він буде доречний не тільки на дитячому святковому столі, дорослі теж неодмінно оцінять смак і незвичайну подачу в красивому бокалі. Наприклад, непогано було б піднести такий десерт коханому на День Валентина після того, як він вже продегустував торт-серце.

• банан (середній) - ¹/₂ штука;
• йогурт (полуничний або малиновий) - 3-4 столових ложки;
• мандарин (середній, солодкий) - 1 штука;
• гранат - ¹/₅ штуки, але можна і більше;
• яблуко свіже - ¹/₄ штуки;
• вишневий топінг - для прикраси;
• шоколадний топінг - для прикраси.

Салат з гранатом: рецепт приготування

Банан очистіть і поріжте невеликими рівними кубиками.

Викладіть нарізану банан в келих і залийте його йогуртом.

Мандарин середнього розміру очистіть від шкірки і розділіть на часточки, акуратно зніміть плівку.

Викладіть часточки мандарина по краю келиха.

Гранат очистіть від шкірки і розділіть на зерна. Засипте зерна граната в келих.

Відео: Фруктовий салат з гранатом

Залийте полуничним йогуртом гранат і мандарини.

Відео: Фруктовий салат з йогуртом. Дуже смачно!

Яблуко помийте і наріжте на часточки маленького розміру.

Вставте часточки яблук по краю келиха і кілька в центр. Посипте десерт зернами граната.

Залишилося тільки залити десерт вишневим і шоколадним Топпінг і можна подавати до святкового столу.

Якщо ви любитель десертів, то вам напевно будуть цікаві рецепти шоколадного пудингу і чизкейка з гранатом.