Як готувати солодкі салати

Салатом спочатку називалося холодна страва з овочів і трав, приправлене оцтом, спеціями, рослинним маслом. Зараз роблять м`ясні, рибні, сирні та навіть солодкі салати - наприклад, з фруктів і ягід. Головне в рецепті - сполучуваність інгредієнтів між собою.

Содержание

Відео: ФРУКТОВИЙ САЛАТ | ДІЄТИЧНИЙ ДЕСЕРТ
Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Як приготувати фруктовий салат
Відео: Ну, оочень смачний - Салат "божевільний" з крабовими паличками!

Відео: ФРУКТОВИЙ САЛАТ | ДІЄТИЧНИЙ ДЕСЕРТ

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Сирно-фруктовий салат:
250 г сиру;
200 мл сметани;
50 г горіхів кешью;
50 г цукру;
50 г родзинок;
1 персик;
1/2 ч.л. ванільного цукру;
2 шт. абрикосів;
50 г вишні.
Фруктовий салат з мюслі:
1 апельсин;
100 г ягід;
1 яблуко;
1 стакан йогурту;
половина ванільного стручка;
1 ст.л. меленої кориці;
1/2 ст. вівсяних пластівців;
1 ч.л. кунжутного масла;
50 г кураги;
50 г мигдалю;
1-2 ст.л. меду.
Цитрусовий салат:
2 червоних грейпфрута;
3 апельсина;
3 ст.л. кампари;
3 ст.л. грейпфрутового соку;
1 пакетик ванільного цукру;
1 груша;
1 яблуко;
листя меліси.
Яблучно-виноградний салат:
200 г винограду;
1 яблуко;
2 груші;
сік 1 лимона;
2 ч.л. цукру;
2 ст.л. рідкого меду;
2 ст.л. мигдальної стружки;
100 г збитих вершків;
листя м`яти.

Інструкція

Сирно-фруктовий салат

Дуже простий рецепт сирно-фруктового салату. Викладіть в миску сир, додайте сметану, цукор, ванільний цукор. Все перемішайте. Покладіть родзинки, дрібно нарізаний персик і абрикоси. Розмішайте, розкладіть по тарілках. Можна прикрасити вишнями та горіхами.

Відео: Як приготувати фруктовий салат

Фруктовий салат з мюслі

Духовку нагрійте до 180оС. Наріжте курагу на 4 частини. Вівсянку змішайте з медом, рослинним маслом, крихтою мигдалю, корицею і шматочками кураги. Застеліть деко папером для випічки і вилийте на неї отриману суміш. 20-25 хвилин витримаєте її на деку, вона повинна буде придбати карамельний відтінок. Фрукти поріжте на невеликі шматочки і розкладіть в 4 чашки. Насіння з очищеного стручка ванілі змішайте з йогуртом. Суміш остудіть і додайте її до фруктів, перемішайте. Посипте зверху мюслі.

цитрусовий салат

Вимийте грейпфрути і 2 апельсина, очистіть, звільніть від гіркої білої шкурки і прозорої плівки. З третього апельсина вичавіть сік. Для соусу змішайте кампари, апельсиновий і грейпфрутовий сік, ванільний цукор, перемішайте. Грушу і яблуко вимийте і розріжте на 4 частини. Серцевини з насінням видаліть, м`якоть дрібно наріжте. Змішайте в салатнику грейпфрут і апельсин з яблуком і грушею, полийте соусом. Поставте охолоджуватися, а при подачі на стіл прикрасьте листям меліси.

Відео: Ну, оочень смачний - Салат "божевільний" з крабовими паличками!

Яблучно-виноградний салат

Вимийте виноград і покладіть на друшляк, дайте стекти надлишків води. Залиште декілька виноградин для прикраси, а всі інші розріжте навпіл, звільнивши від кісточок. Груші і яблуко розріжте на 4 частини, видаліть серцевини, наріжте кубиками, часточками або скибочками. Покладіть в миску яблука, виноград. Змішайте мед з лимонним соком, яблуком і виноградом. Накрийте кришкою і поставте на 10 хвилин у холодильник. Обсмажте мигдаль на слабкому вогні. Розкладіть фрукти по тарілках, заправте збитими вершками, прикрасьте виноградними ягодами і листям м`яти. Посипте смаженим мигдалем.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі