Великдень: готуємо класичний паску

Відео: Смачно - Великодні # ПАСКИ рецепт паски і Глазур # ПАСКА

Содержание

Відео: Смачно - Великодні # ПАСКИ рецепт паски і Глазур # ПАСКА
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Підходить свято Пасхи, пора задуматися про приготування паски. Наведений нижче рецепт паски відомий давно, ще наші бабусі готували паски по ньому. Хоч цей рецепт і не дуже простий, зате смак і запах паски навіє справжній святковий великодній настрій.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

борошно:
-0,5 л молока
-7 жовтків
-150 г масла вершкового
-200 г сметани
-1 ст. л. олії
-500 г цукру
-100 г НЕ сухих дріжджів
-1 ч. Л. солі
-жменю родзинок
-мука
Гоголь Моголь:
-1 білок
1 ст. цукрової пудри

Інструкція

Всі інгредієнти крім борошна змішати і добре збити, додати борошно, поки перестане прилипати тісто до рук.

Поставити підходити. Коли підніметься тісто, опустити його, дочекатися, поки підійде вдруге, розкласти по формах, змазаним маслом, почекати, поки вони трохи підійдуть в формах.

Форми поставити в духовку на 180-190 градусів, поки не зарум`яняться, приблизно на 30 хвилин.

Витягнути і трохи остудити.

Зробити гоголь-моголь. Збити яйце з цукровою пудрою. Намазати паску, прикрасити, дочекатися, поки застигне.