Легкий рецепт паски
Випічка паски - справа клопітка. Не завжди на нього вистачає часу. Але якщо з якихось причин немає можливості спекти паску на жовтках
Содержание
Легкий рецепт паски на молоці - справжня знахідка, збережіть його - він не раз стане в нагоді вам напередодні Великодня. До речі, ніяких особливо дорогих продуктів для цього паски не потрібно, так що він виходить не тільки смачним, але і цілком бюджетним, що важливо, якщо доводиться економити навіть на святковому застіллі.
Для опари:
- молоко - 500 мл;
- дріжджі сухі - 2 ч. ложки;
- цукор - 2 ст. ложки;
- пшеничне борошно - 4 ст. ложки (з гіркою).
Тісто для паски:
- яйця курячі - 4 шт .;
- цукор - 1 склянка;
- родзинки - 100-200 грамів;
- сіль - щіпка;
- масло вершкове - 100 грамів;
- борошно пшеничне - 12 ст. ложок з гіркою (приблизно 3,5 склянки).
Для глазурі і прикраси паски:
- білок курячого яйця - 2 шт .;
- цукрова пудра - 1 стакан;
- кольорове посипання - за бажанням.
Простий рецепт приготування паски
Спочатку приготуйте опару. У теплу, але не гаряче молоко засипте сухі швидкі дріжджі і цукор. Перешкодьте віночком.
Відео: ВЕЛИКОДНІЙ КУЛИЧ - вийде з першого разу! Простий РЕЦЕПТ + САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ
Додайте в отриману опару 4 ст. ложки (з гіркою) борошна. Борошно краще попередньо просіяти, якщо є сито. Так вона збагатиться киснем.
Перемішайте віночком всі інгредієнти для опари. Накрийте миску щільним рушником і приберіть в тепле місце. Можна, наприклад, використовувати миску з теплою водою або ж включити духову шафу і поставити миску на плиту зверху. Опара збільшиться в розмірах приблизно за 30 хвилин.
Поки готується опара, відокремте жовтки від білків. Потім жовтки з`єднайте з цукром.
Білки збийте з дрібкою солі.
Збийте жовтки з цукром.
Через півгодини опара підніметься. Вона повинна бути пористою.
У велику миску або каструлю перелийте збиті з цукром жовтки, додайте опару і перемішайте. Вершкове масло розтопіть, трохи остудіть і додайте в каструлю. Потім акуратно вмішати збиті білки.
Додайте борошно, що залишилося і перемішайте тісто.
Відео: Великодній Паска. Простий і Дуже Смачний рецепт паски
Покладіть промиті родзинки. Його можна розпарити в теплій воді протягом 10 хвилин, якщо це необхідно.
Залиште тісто в теплому місці ще на 30 хвилин. Потім наповніть тістом форми приблизно на 2/3 і поставте в духовку.
Випікайте при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.
Для глазурі збийте міксером яєчні білки з цукровою пудрою. Залежно від ваших уподобань глазур може бути як рідшою, так і збитою в міцну піну.
Готову паску вийняти з форми.
Паска полийте глазур`ю і прикрасьте кольоровою посипкою.
- Оригінальні рецепти паски
- Рецепт смачного паски
- Смачний рецепт паски
- Рецепт паски на жовтках
- Рецепти паски
- Рецепти пасок
- Рецепт сирної заварний паски
- Як пекти паску
- Як спекти паску.
- Як зробити глазур для паски
- Як приготувати паски до великодня
- Паска - як спекти швидко і смачно
- Як приготувати паску заварний
- Паска великодній з бананами
- Вчимося пекти паску
- Паска на молоці
- Паска в мультиварці
- Великдень: готуємо класичний паску
- Великдень мигдальна (сира)
- Паска на паску
- Сирний паску в мультиварці