Великдень мигдальна (сира)

Паски готують як холодним (сира паска), так і гарячим (заварювана паска) способом. Для прикраси паски можна використовувати різнокольоровий мармелад, цукати. Зверху викладають родзинками або кольоровою присипкою для кондитерських виробів літери "Х" та "У" - "Христос Воскрес!".

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

1 кг свіжого некислі сиру, 200 г вершкового масла, 2/3 склянки цукру, 3 яйця, 140 г мигдалю, щіпка ваніліну, апельсинові цукати для прикраси.

Інструкція

Яйця зварити і порубати. Протерти через сито сир і яйця. Окремо збити вершки з цукром.

Додати в сирну масу розм`якшене вершкове масло, збиті вершки, ванілін, обсмажений подрібнений мигдаль і ретельно перемішати.

Форму з отворами в дні (пасочницу) вистилати вологою марлею, наповнити підготовленою сирною масою, зверху прикрити краями марлі, покласти невеликий гніт і поставити в холодильник на 12 годин. З апельсинових цукатів вирізати тонкі смужки і викласти літери "Х" та "У".

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі