Фарширований картопля під сиром

Відео: Картопля фарширований сиром

Содержание

Відео: Картопля фарширований сиром
Вам знадобиться
Інструкція

Існує безліч рецептів по приготуванню фаршированої картоплі. Особливо смачним картопля виходить з сиром і шинкою.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

-4 великі картоплини;
-200 г шинки;
-3 помідори;
-1 яйце;
-100 г твердого сиру;
-трохи петрушки або кінзи;
-10 листя базиліка;
-рослинна олія;
-1/2 чайної ложки меленого коріандру;
-1 перець гострий перець;
-чорний мелений перець.

Інструкція

Підготувати картопля великого розміру і ретельно вимити під холодною водою. Відварити в "мундирі".

Бульби картоплі слід розрізати вздовж навпіл. Маленькій ложкою вийняти м`якоть з кожної половинки (м`якоть не викидати). Потім їх потрібно трохи обсмажити на маслі.

Нарізати зелень і перець. Додати коріандр, чорний перець і змішати з маслом. Цю начинку слід покласти на дно кожної половинки.

Дрібно нарізати шинку, помідори і м`якоть картоплі, яка була витягнута з половинок. Далі потрібно все змішати і додати яйце. Начинкою наповнити все картопляні половинки, а зверху натерти сир.

Укласти все начинені половинки на змащене маслом деко. Запікати потрібно 20 хвилин при 180 ° С. Як тільки картопля приготувався, рекомендується прикрасити листям петрушки або базиліка.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі