Як приготувати страви з картоплі
Картопля - основа різноманітних страв. Він присутній в кухні багатьох народів світу. Приготуйте картопляний суп, запечена картопля з ковбасою або вершками. Ці страви, незважаючи на простоту, підкорять вас своїм смаком і надовго займуть місце у вашому меню.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Картопляний суп:
- картопля;
- вода;
- сіль.
- Картопля
- запечений з вареною ковбасою:
- 10 картоплин;
- 300 г вареної ковбаси;
- 2 яйця;
- 150 г сиру;
- 3 столові ложки сметани;
- сіль;
- чорний мелений перець.
- Картопля
- запечений у вершках:
- 10 картоплин;
- 1 цибулина;
- 500 мл 15% -них вершків;
- сіль;
- чорний мелений перець.
Інструкція
1
Картопляний суп
Візьміть каструлю для приготування супу. Картопляний суп необхідно варити на один раз. Кількість інгредієнтів розраховуйте виходячи з розмірів каструлі.
Візьміть каструлю для приготування супу. Картопляний суп необхідно варити на один раз. Кількість інгредієнтів розраховуйте виходячи з розмірів каструлі.
2
Очистіть картопля і промийте його в холодній воді.
3
Наріжте картоплю невеликими кубиками і залийте його холодною водою. Картопля при варінні супу повинен зайняти третину каструлі.
4
Закип`ятіть воду для супу.
5
Покладіть картоплю в киплячу воду, доведіть його до кипіння і зменшіть вогонь.
6
Посоліть суп до смаку.
7
Натріть на крупній тертці 3 бульби картоплі.
8
Покладіть терту картоплю в суп за 5 хвилин до готовності картоплі, нарізаного кубиками.
9
Подавайте картопляний суп на стіл гарячим, посипавши його подрібненою зеленню. Приправте суп до смаку сметаною або покладіть в тарілку невеликий шматочок вершкового масла.
10
Картопля, запечена з вареною ковбасою
Очистіть 10 картоплин. Промийте їх у холодній воді. Відваріть картоплю до готовності, не переварюючи його.
Очистіть 10 картоплин. Промийте їх у холодній воді. Відваріть картоплю до готовності, не переварюючи його.
11
Розріжте кожну картоплину уздовж на дві частини. Чайною ложкою видаліть середину.
12
Приготуйте начинку. Дрібно наріжте 300 г вареної ковбаси. Змішайте її з 2 яйцями. Поперчіть за смаком.
13
Наповніть картопляні чашечки приготовленої начинкою.
14
Натріть на дрібній тертці 150 г сиру. Змішайте його з 3 столовими ложками сметани.
15
Покладіть сирну масу на фарширований картопля.
16
Викладіть картоплю на змащений олією лист і запікайте в духовці до золотистого кольору.
17
Картопля, запечена в вершках
Відваріть 10 картоплин в мундирі. Очистіть їх, розріжте навпіл і покладіть у форму для запікання.
Відваріть 10 картоплин в мундирі. Очистіть їх, розріжте навпіл і покладіть у форму для запікання.
18
Посоліть картоплю і посипте його чорним меленим перцем.
19
Очистіть і дрібно поріжте 1 цибулину. Рівномірно розкладіть її поверх картоплі.
20
Залийте картопля з цибулею 500 мл вершків і поставте форму з ним в духовку, розігріту до 180 градусів.
21
Запікайте картопля в вершках 45-60 хвилин.
22
Подавайте картопля, запечена в вершках, гарячим як самостійне блюдо або як гарнір до м`яса або риби.
Смачного!
Смачного!
пов`язана стаття
Як приготувати смачний картопля з часником
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Картопляні рецепти
- Як приготувати сирний суп-пюре
- Салат «ситний»
- Страви з картоплі
- Як приготувати смажену картоплю з грибами
- Картопля, запечена з грибами і м`ясом
- Як приготувати картоплю з куркою і грибами: простий рецепт для духовки
- Картопля в вині, запечений з грибами
- Тушкована картопля з овочами: рецепти приготування
- Як приготувати рум`яний картопля з беконом
- Як запекти молода картопля з часником і чебрецем
- Як можна приготувати картоплю в духовці
- Як приготувати картоплю фрі
- Як приготувати тушкована картопля
- Як приготувати фаршировану картоплю з яйцем і беконом
- Як зробити картоплю в духовці
- Як приготувати запёченний картопля з сиром пармезан?
- Як приготувати картоплю в мікрохвильовці?
- Картопля, фарширована креветками
- Фарширований картопля під сиром
- Картопля, запечений четвертинками