Кавовий напій "бразилія"

Всі види шоколаду натріть на крупній тертці або поламайте на невеликі шматочки. Воду доведіть до кипіння і опустіть шоколад. Постійно помішуючи масу, дочекайтеся поки шоколад повністю розчиниться.

Не вимикаючи вогонь, тонкою цівкою влийте до розтопленого шоколаду молоко. При бажанні можна додати цукор за смаком.

У приготовлену молочно-шоколадну суміш додайте заздалегідь зварений натуральну каву. Суміш ретельно перемішайте і розлийте по чашках. При подачі на стіл прикрасьте кавовий напій збитими вершками і тертим шоколадом. Вживати таку каву можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.