Олів`є «незвичайне» з рибою

Відео: Справжній Салат Олів`є за рецептом Люсьєна Олів`є від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Содержание

Відео: Справжній Салат Олів`є за рецептом Люсьєна Олів`є від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
Вам знадобиться
Інструкція

«Олів`є» є традиційною стравою як на повсякденному столі, так і на святковому. Звичайно, безліч людей віддає перевагу саме цій страві, ніж іншим салатів. Але є і ті, які наситилися стандартним смаком салату. Тому пропонуємо новий рецепт улюбленого страви. Для незвичайного салату потрібно цілком стандартний набір продуктів, за винятком одного - риби.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

• горошок зелений консервований - 1 банка;
• частина філе риби (кета або горбуша) - 200 г;
• яйця - 3 шт .;
• морквина - 1 шт .;
• картопля - 2 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• майонез;
• червоний перець;
• сіль за смаком.

Інструкція

Відварити картоплю, моркву і курячі яйця.

Морквину і картоплю почистити і нарізати на дрібні кубики.

Варені яйця очистити і дрібно нарізати або протерти через тертку.

Рибу нарізати так само як і овочі - кубиками. У разі якщо риба занадто жирна, протерти її паперовим рушником або серветкою.

Промиті очищені цибулини дрібно нашаткувати.

У салатник викласти нарізані картоплю, моркву, яйця, рибу, цибулю і зелений горошок. Приправити спеціями: сіль і червоний перець. Заправити майонезом. Перемішати всі інгредієнти. Прикрасити можна зеленню.

Здивуйте і порадуйте рідних і близьких таким частуванням.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі