Яка історія у коктейлю "маргарита"
Відео: Коктейль Кавунова Маргарита - Watermelon Margarita - легкий літній рецепт коктейлю
Содержание
«Маргарита» - один з найпопулярніших і відомих коктейлів в світі. Існує поширена думка, що саме цього коктейлю текіла зобов`язана зростанням популярності. Існує безліч легенд винаходи цього дивовижного напою.
1
Найпопулярніша легенда свідчить, що цей коктейль був змішаний вперше в 1935 році (деякі джерела наполягають на 1940) в одному з барів в околицях Тахуани, де часто збиралася світська публіка з США. Саме там можна було часто зустріти маловідому актрису на ім`я Марджорі Кінг, у якій була алергія на будь-який алкоголь крім текіли. На жаль, молода дівчина зовсім не любила текілу. За легендою місцевий бармен зважився на експеримент і змішав частина лаймового соку, дві частини лікеру «Тріпл Сек» і три частини текіли, щоб змінити думку Марджорі про це алкогольному напої. Отриману суміш він подав в келиху для шампанського, чиї краю попередньо вмочив в сіль. Отримана суміш смаків привела в захват Марджорі Кінг, і коктейль був названий на її честь, оскільки іспаномовний бармен перевів ім`я Марджорі як Маргарита.
2
Інша легенда стверджує, що 4 липня 1942 року мексиканському бармену на прізвище Моралез клієнтка замовила коктейль «Магнолія», до складу якого входить куантро, бренді, шампанське і яєчний жовток, на жаль, бармен з усього складу пам`ятав тільки куантро, тому він вирішив імпровізувати і додав до цього напою сік лайма і текілу. Напій став хітом.
3
Відповідно до третьої легендою, «Маргарита» була винайдена під час різдвяних свят 1948 року дівчиною на ім`я Маргарита Самеса. Вона обожнювала складати для своїх гостей унікальні мікси напоїв. «Маргарита», названа на її честь, стала вельми вдалим міксом, який був поширений іншому Самеса Томмі Хілтоном в барах його готелів. Саме Маргарита Самеса в 1999 році була представлена в довіднику по текілу і «Маргариті» в якості творця цього коктейлю.
4
Існує чимало інших історій походження «Маргарити», велика їх частина приписує створення цього коктейлю різних мексиканським барам в проміжку між 1930 і 1950 роками. На жаль, жоден винахідник не запатентований цей рецепт, тому не можна з упевненістю сказати, яка з історій ближче до істини.
5
У класичну «Маргариту» входить текіла (зазвичай бланко), апельсиновий лікер і свіжовичавлений сік лайма. Базовий рецепт рекомендує використовувати три частини текіли бланко, дві частини лікеру «Тріпл Сек» і частина лаймового соку, проте сучасні варіації припускають використання і інших соків, головне, щоб вони були свежевижатими, оскільки пакетовані, як правило, занадто нудотні для ідеального балансу смаку. Додавання солі на край келиха дозволяє добитися ідеального смакового поєднання кислого, солодкого і солоного, яке відмінно доповнюється приємною гіркотою текіли.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти коктейлів з ромом "малибу"
- Рецепти коктейлів з лікером "блю курасао"
- Коктейль "піна колада": рецепти приготування
- Рецепти коктейлів з апельсиновим соком
- Як пити ром "малибу"
- Як приготувати коктейль "маргарита"
- Як приготувати коктейль з текіли
- Чим відрізняється мескаль від текіли
- Який алкогольний коктейль найсмачніший
- Як робити коктейль «ламборджині»
- Як пити маргариту
- Як приготувати коктейль заморожена маргарита
- Як і з чим пити текілу
- Що входить в коктейль "маргарита"
- Найвідоміші коктейлі
- 3 Класних коктейлю на текілу
- Шаруваті коктейлі на основі лікеру
- Коктейль з кислинкою: лайм
- Полунична безалкогольна "маргарита"
- Коктейль маргарита з грейпфрутом
- Маргарита і ще 3 старих коктейлю в новому прочитанні