Маннік без борошна в мультиварці

Відео: Яблучний маннік без борошна в мультиварці. Смачно і просто!

Содержание

Відео: Яблучний маннік без борошна в мультиварці. Смачно і просто!
Вам знадобиться
Інструкція

Головна особливість манніків полягає в використанні манки в якості основного інгредієнта. Як правило, в більшість таких виробів додається трохи борошна. Цей рецепт дозволить приготувати маннік без неї, що зробить пиріг особливо ніжним і повітряним.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 стакан манки;
- 1 стакан кефіру;
- 0,5 склянки цукру;
- 2 яйця;
- 1 чайна ложка соди;
- сіль;
- цукрова пудра.

Інструкція

Висипати в глибоке блюдо один стакан манної крупи і додайте туди півсклянки цукрового піску. Залийте продукти склянкою кефіру. Ретельно перемішайте і залиште манку для набухання приблизно на 3-4 години.

В окремій тарілці збийте міксером яйця до утворення однорідної густої маси. Додайте до них трохи солі і соду, яку не потрібно гасити оцтом (кислоти кефіру для цього буде достатньо).

Вилийте збиті яйця в миску з манкою і перемішайте продукти за допомогою міксера. Змастіть чашу мультиварки маслом і акуратно залийте в неї масу. Готуйте пиріг на режимі «Випічка» протягом 35-45 хвилин. Готовий маннік переверніть догори дном (так як верхівка залишиться білою) і прикрасьте зверху цукровою пудрою.

Випікати маннік можна в духовці. Для цього змастіть форму вершковим маслом і вилийте в неї суміш. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів і готуйте приблизно 30 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі