Як спекти пиріг на кефірі
Відео: Кекс на кефірі рецепт в духовці. Кекс з родзинками, лимоном, курагою або будь-якими іншими добавками
Вам знадобиться
- Для пирога:
- 4 яйця;
- 1 склянка цукру;
- 1 стакан кефіру;
- 1/2 чайної ложки соди;
- 200 г масла або маргарину;
- 300 г борошна;
- 3-4 великих яблука;
- масло для змащування форми;
- цукрова пудра;
- глибока миска для тесту;
- тарілка для розтоплення масла;
- ложка;
- форма для випічки;
- блюдо для пирога.
- Для манника:
- 3 яйця;
- 100 г цукру;
- 300 г кефіру;
- 200 г манної крупи;
- 1/2 чайної ложки соди;
- 20 г масла або маргарину;
- дрібка солі;
- 2 миски для тесту;
- ложка;
- форма для випічки;
- блюдо для манника.
Інструкція
Готується пиріг наступним чином. Розтопити масло або маргарин на водяній бані до рідкого стану. Потім в глибокій мисці яйця збийте з цукром, додайте в отриману суміш кефір, розтоплене масло, соду і борошно. За консистенцією тісто має вийти схожим на тісто для оладок.
Відео: Лінивий пиріг на кефірі: Рецепти з кефіром -VIKKAvideo
Рецепт приготування манника такий. Влийте кефір в миску, потроху додаючи манку і постійно помішуючи. Суміш повинна вийти однорідною. Залиште отриману суміш мінімум на 40 хвилин, щоб манка набухла. Можна, накривши кришкою або харчовою плівкою, залишити манку для набухання на пару годин або навіть до наступного дня в холодильнику.
Відео: Пиріг на кефірі за 7 хвилин + Час на Випічку!
Готовий маннік залиште в духовій шафі на 5 хвилин. Потім вийміть його з духовки, викладіть на блюдо і подавайте до столу. Можна помазати маннік варенням або сметаною.
Фруктовий пиріг можна спекти з будь-якими іншими фруктами, а також з родзинками і горіхами.
В маннік можна додати горіхи, родзинки, будь-яке варення або фруктовий сік.
- Полуничний кекс на йогурті
- Рецепт пирога на швидку руку
- Рецепт простого і смачного пирога з кефіру
- Пиріг "м`ясне асорті" на кефірі
- Швидкий рецепт тесту на кефірі
- Рецепт тіста на кефірі для пирога з м`ясом
- Випічка на кожен день: 5 швидких рецептів
- Рибний пиріг на кефірі
- Прості рецепти солодких пирогів з фруктами
- Як зробити маннік без борошна з сиром
- Як спекти сирний пиріг
- Як приготувати маннік без сметани
- Як приготувати маннік в мультиварці
- Як приготувати пиріг маннік на кефірі
- Як приготувати яблучний пиріг в аерогрилі
- Маннік на кефірі з ягодами
- Пиріг «зебра» на кефірі
- Маннік в мультиварці
- Пиріг "гості на порозі"
- Смачний лимонний маннік
- Кокосовий пиріг на кефірі