Полуничний кекс на йогурті
Відео: ШЕДЕВР! Пиріг за 5 Хвилин на кефірі з Полуницею (+ час на випікання)
Содержание
Полуничний кекс - річний десерт, так як для цього рецепта треба брати свіжу полуницю. Заморожена полуниця не підійде, її взагалі краще не додавати в випічку через велику кількість рідини, крім того, під час заморожування ягоди втрачають частину свого аромату. Купуйте свіжу полуницю - це гарантія відмінного результату, вийде справжня ягідна випічка. Полуничний кекс на йогурті - дуже ароматний, з приємною кислинкою, він так і тане в роті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г борошна;
- - 400 г цукру;
- - 340 г полуниці;
- - 230 мл грецького йогурту;
- - 220 г вершкового масла;
- - 3 яйця;
- - 1 лимон;
- - 1/3 склянки молока;
- - 3 ст. ложки соку лимона;
- - 1 ч. Ложка ваніліну;
- - по 1/2 ч. ложки солі та соди.
Інструкція
1
Змішайте борошно з содою, сіллю, лимонною цедрою. 1/4 склянки борошна залиште.
2
За допомогою міксера збийте вершкове масло з цукром до повітряного стану протягом 3 хвилин.
3
Введіть в масло курячі яйця, продовжуючи збивати.
4
Влийте в яєчно-масляну суміш лимонний сік, йогурт, молоко, всипте борошно з ваніліном.
5
Промийте свіжу полуницю, поріжте, змішайте з залишками борошна, додайте суміш в тісто.
6
Форму змастіть вершковим маслом, влийте в неї тісто, поставте в духовку, заздалегідь прогріту до 160 градусів.
7
Випікайте полуничний кекс на йогурті 1 годину при вказаній температурі.
8
Дайте готовому кексу повністю охолонути у формі, після цього дістаньте його, перекладіть на блюдо, посипте цукровою пудрою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати солодкий пиріг на полуничному йогурті
- Пиріг з йогурту
- Маннік на йогурті
- Як приготувати полуничний десерт з печивом
- Полуничний десерт
- Як спекти полуничний пиріг
- Як готувати полуничний пиріг
- Як приготувати пиріг з ревенем і полуницею
- Як приготувати кекси в домашніх умовах
- Як приготувати лимонний кекс
- Як спекти лимонний кекс з цукатами?
- Як приготувати тістечка "полуничний наполеон"
- Карамельний кекс з бананом
- Полуничний фадж
- Полуничний чізкейк з меренгами
- Готуємо пиріг із замороженою полуницею
- Приготування лимонного кексу
- Полуничний пиріг з ваніллю
- Торт полуничний
- Кекс "апельсиновий" з глазур`ю
- Кекс з лимонною глазур`ю