Приготування лимонного кексу

Відео: КЕКС Лимонний. Рецепт як спекти кекс з лимоном | просто смачно

Содержание

Відео: КЕКС Лимонний. Рецепт як спекти кекс з лимоном | просто смачно
Вам знадобиться
Інструкція

Рецепт приготування смачного, свіжого, ніжного і солодкого лимонного кексу в домашніх умовах без зайвих витрат і зусиль!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для тесту:
- 200 г борошна
- 250 г вершкового масла
- 100 г картопляного крохмалю
- 250 г цукру
- 1/2 пакетика ваніліну
- 3 яйця
- сік і цедра 1 лимона
- 150 г лимонних цукатів
Для помадки:
- 4 столові ложки лимонного соку
- 100 г цукрової пудри
- 10 г ваніліну
- 50 мл води

Інструкція

Приготування лимонного кексу ми починаємо з того, що масло розігріваємо до стану сметани і розтираємо його з цукром, крохмалем, ваніліном і цедрою лимона.

Потім в приготовану масу вводимо яйця і поступово додаємо борошно. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси.

Готове тісто викладаємо у форму і ставимо в заздалегідь розігріту до 220-220 градусів духовку на 50-60 хвилин.

Поки кекс готується займаємося приготуванням помадки! Лимонний сік розбавляємо водою і розчиняємо в ньому цукрову пудру. Змішуємо цю суміш з розігрітим маслом, ставимо на вогонь і постійно помішуючи, доводимо до кипіння. Додаємо туди ванілін і кип`ятимо ще 10-15 хвилин.

Готову помадку охолоджуємо і збиваємо до тих пір, поки вона не стане білою.

Готовий виріб покриваємо помадкою по всій поверхні і прикрашаємо часточками лимона або шматочками лимонного мармеладу.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі