Недорогі кавоварки роблять все по мінімуму, вони з пластмаси, і працюють по крапельному методу, ще їх називають «американські». Апарат простий, скляна колба, на стінках якої є шкала, що підігрівається підставка. Підігріта вода капає на мелену каву і крізь нього потрапляє в скляну колбу. Така кавоварка зварить вам за один раз від однієї до п`ятнадцяти чашок кави по 100 мл. Кавоварка зупинить капання води, якщо ви захочете налити собі каву, до того як набереться колба, і відновить роботу, коли ви повернете колбу, не забувайте її вставити на місце, інакше ваше кави потече через п`ять хвилин на підлогу. Якщо ви знайшли модель без функції «капля-стоп», проходите мимо - це підробка. Фільтр кавоварки розрахований приблизно на 60 заварювань, це стосується нейлонових фільтрів, паперовий фільтр викидається після одного приготування.

Є в таких кавоварках автоматичне дозування, фіксація вибору міцності кави, захист від переливання, автоматичне відключення. Потужність таких кавоварок 750-800 Вт. І готують вони кава тільки з мелених зерен.

Існують кавоварки, в яких гаряча пара, проходячи крізь ріжок з меленим утрамбованим кави, перетворившись в воду, стає готовим кави, вважається, що при такому методі кави чистіший, з усіма корисними властивостями. Такі кавоварки називаються «ріжковими», або кавоварками-еспресо. У такій кавоварці кава вариться швидше. Дуже важлива в даній кавоварці ступінь помелу зерен і утрамбовка в ріжку.

Справжнім кавовим гурманам радимо придбати кавоварку. Це повністю автоматизовані апарати, здатні молоти зерна і варити каву. І все це за 30 сек. Кофемашина може зварити вам три варіанти кави, і це мінімум, еспресо, ристретто і подвійний еспресо. Чудовим доповненням є капучинатор, який зіб`є вам молоко, рідкий шоколад або вершки. Зверніть увагу на такий параметр як тиск, воно повинно бути не менше 15 бар. Якщо ви вже прийшли в магазин і змогли вибрати кавоварку або кавоварку, обов`язково спробуйте кава, зварена в ній в цей же день.