Рідкісна господиня напередодні Нового року не турбується про сервіровці майбутнього святкового застілля. За новорічним столом гості проводять більшу частину часу, і вдале його оформлення в поєднанні з смачними стравами дозволить кожному відчути чарівний смак свята. Тому в новорічному декорі немає дрібниць.

колір свята


Накриваючи святковий стіл, важливо витримати в єдиній гаммі скатертину, посуд і декоративні елементи. У новорічній сервіровці є свої традиційні кольори: червоний, зелений, золотий, білий. Відтінки можуть підбиратися і відповідно до зодіакальним покровителем наступаючого року. Якщо ж планується тематична вечірка, то і сервіровка повинна бути витримана в відповідних їй тонах.

Кольори залежать і від того, оформляєте ви офіційне новорічне застілля або веселий сімейне свято. У першому випадку слід дотримуватися єдиного колірного рішення - це додасть строгості в декор. Відтінки для вечірки в колі друзів можна сміливо поєднувати один з одним, прикрашаючи стіл як завгодно.

Творчий підхід до столовому етикету


Святкове застілля гідно самого кращого сервізу. Кожному гостю слід відразу подати повний комплект тарілок, келихів і столових приборів: шеренги ножів, ложок і виделок по обидва боки пірамідки з тарілок додасть лиску в оздоблення столу. Центр верхньої тарілки можна прикрасити серветкою з новорічною прикрасою або іменною карткою в новорічному стилі.

Загальні страви бажано продублювати, щоб позбавити учасників застілля від необхідності тягнутися за улюбленим частуванням або передавати один одному важку посуд. Центр столу прикрасить композиція з традиційної новорічної атрибутики. Кілька невеликих декоративних елементів можна розкласти між стравами. Головне, щоб прикраса не заважало їжі і спілкування.

Відео: Сервірування новорічного столу / Підготовка до Нового Року та Різдва

М`який фон чарівного свята


Новорічну атмосферу допоможуть підтримати підібрані в тон сервіровці свічки. Їх повинно бути достатньо, щоб гості могли бачити один одного, але не дуже багато - надлишок свічників на столі може стати причиною пожежі. У розпал веселощів їх краще погасити, обмежившись мерехтінням новорічних гірлянд і світильників. Ефектним виглядом і більшою безпекою відрізняються плаваючі свічки: можна покласти по одній в декоративний склянку навпроти кожного гостя.

Але найкращим помічником в оформленні столу стане ваша щира турбота про гостей. У це свято важливо створити особливу атмосферу щастя і радості.