Як приготувати пиріг з грушею і сиром
Відео: Як приготувати пиріг з грушею і козячим сиром
Ароматний, соковитий і смачний пиріг з грушею стане відмінним десертом, а також урізноманітнює меню вашого сніданку. А два види сиру і біле сухе вино в цій страві додадуть йому пікантності і ніжності. Такий пиріг можна також поставити на святковий стіл, порадувати дорогих гостей і здивувати вимогливих гурманів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 100 г цукрового піску;
- - 220 г борошна;
- - 120 г вершкового масла;
- - курине яйце.
- Для начинки:
- - 120 г сиру з блакитною пліснявою;
- - 3-4 м`які груші;
- - 250 г вершкового сиру;
- - 60 мл білого сухого вина;
- - 100 г цукрової пудри.
Інструкція
1
Розітріть яйце з цукром і вершковим маслом до однорідної консистенції. Поспішаючи всипте до них борошно і замісіть м`яке тісто. Розкачайте його в тонкий коло і акуратно покладіть у форму для випічки, змащену невеликою кількістю вершкового масла.
2
В вершковий сир додайте цукрову пудру, добре перемішайте і викладіть на тісто. Груші помийте, очистіть від серцевини і порізати тонкими часточками. Покладіть їх на вершковий сир. Розкришіть на фрукти сир з цвіллю, збризніть все білим сухим вином.
3
Поставте пиріг з грушею в розігріту до 180оС духовку і запікайте близько 40 хвилин. Готову страву посипати залишками цукрової пудри, охолодіть, а потім подайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати рибний пиріг з рисом
- М`ясний пиріг від ірини аллегрової
- Рецепт пирога з полуницею і мигдалем
- Як приготувати французький грушевий татен
- Як приготувати пиріг по-ельзаськи
- Як приготувати смачний пиріг пастьера
- Як приготувати пісочно-сирний пиріг з яблуками
- Як приготувати пиріг з абрикосом і манним кремом?
- Як приготувати пиріг з сиром і ягодами
- Як спекти пиріг з ягодами
- Відкритий пиріг з гарбузом, пореєм і козячим сиром
- Мигдальний пиріг з ківі
- Банановий пиріг
- Відкритий пиріг зі сливами
- Сирний пиріг
- Пиріг «зливу в шоколаді»
- Мигдальний пиріг з рікоттою
- Сирний пиріг з чорничної начинкою
- Пиріг з сиру з чорницею
- Пиріг з чорної смородини та сиром
- Сирний пиріг