henuathatsit.ru

Як приготувати пиріг по-ельзаськи

Відео: Як зробити смачний пиріг своїми руками? / How to make a delicious cake with his hands?

Пиріг по-ельзаськи - це страва французької кухні. Завдяки суфле, ласощі виходить дуже смачним і ніжним. Таким блюдом ви прикрасите святковий стіл і здивуєте своїх гостей.
Як приготувати пиріг по-ельзаськи
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 5 штук. яблук
  • - 3 яйця
  • - 150 г вершкового масла
  • - 250 г борошна
  • - 250 г цукрового піску
  • - 1 ст. л. лимонної цедри
  • - 100 мл вершків

Інструкція

1
Приготуйте тісто. Змішайте борошно, яйце, лимонну цедру, цукровий пісок, вершкове масло і гарненько збийте в блендері. Тісто вийде крутим.
2
Потім в форму для випікання викладіть тісто, рівномірно розподіліть по поверхні і зробіть високою бортик.
3
Добре помийте яблука, потім зніміть з них шкірку, порізати на дольки і викладіть на тісто. Посипте яблука цукровим піском до смаку.
4
Приготуйте суфле. Збийте в міксері 2 яйця до утворення піни, додайте 125 г цукрового піску і ретельно збийте до повного розчинення, додайте 20 г борошна. Акуратно, маленькою цівкою влийте вершки. Залийте пиріг суфле.
5
Поставте в піч, розігріту до 180 градусів, і випікайте до появи рум`яної скоринки приблизно 1 годину.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Торт "халіф на годину"Торт "халіф на годину"
Пиріг з інжиром і фінікамиПиріг з інжиром і фініками
Торт "пані валевська"Торт "пані валевська"
Як приготувати карамельний торт-суфлеЯк приготувати карамельний торт-суфле
Нормандський пиріг з яблукамиНормандський пиріг з яблуками
» » Як приготувати пиріг по-ельзаськи
© 2021 henuathatsit.ru