Нормандський пиріг з яблуками

Відео: Пиріг з яблуками. (Дріжджове тісто) / Pie with apples. (Yeast dough)

Содержание

Відео: Пиріг з яблуками. (Дріжджове тісто) / pie with apples. (yeast dough)
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Нормандський пиріг з яблуками - не тільки дуже смачний, але ароматний, соковитий і ситний. Приготуйте пиріг на сніданок своїм рідним і близьким. Пиріг дуже простий у приготуванні і не займає багато часу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

тісто
- 180 г борошна;
- 90 г маргарину для випічки або масла;
- 3 ст. л. цукрового піску;
- 2 ст. л. крижаної води.
начинка
- 5-6 шт. яблук;
- 3-4 ст. л. цукрового піску;
- лимон;
- 60 г масла.

Інструкція

У борошно додайте 3 ст.л. цукру. Масло або маргарин наріжте на маленькі шматочки і додайте до борошна. Потім розітріть руками до стану крихти. Додайте води і замісіть тісто.

Розподіліть тісто в формі для випікання тонким шаром, зробивши бортики з боків приблизно 1-1,5 см.

Вимийте яблука, видаліть з них серцевину і наріжте на часточки. Збризніть соком лимона. У сковороду покладіть 60 р масла і 3-4 ст. л. цукру. Прогрійте 3-4 хвилини. Додайте яблука і тушкуйте не більше 7-8 хвилин.

Викладіть готові яблука в форму з тестом без соку. Поставте в духовку на 40-45 хвилин, розігріту до 170-180 градусів.

Дістаньте готовий пиріг, остудіть і приберіть його на 4-5 годин в холодильник.

Корисна порада

Дістаньте пиріг через 40-45 хвилин з духовки і полийте соком. Покладіть шматок масла і присипте цукровим піском. Поставте на верхній рівень духовки на 4-5 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі